Что нужно для открытия цветочного бизнеса пошагово

Главное в статье: "Что нужно для открытия цветочного бизнеса пошагово" с выводами и комментариями специалистов. Если требуется уточнение какого-то вопроса или актуализация данных на 2020 год, то обращайтесь к дежурному консультанту.

Как открыть цветочный магазин + бизнес-план

Сегодня расскажем, как открыть цветочный магазин с нуля и дадим ссылку на готовый бизнес-план магазина цветов с расчётами. Также, из материала вы узнаете, как быстро и просто запустить свой цветочный магазин (ларек, бутик и т. п.).

Про актуальность цветочного бизнеса

Цветы и букеты из них всегда ассоциируются с подарками и праздниками. Наверно, именно поэтому все большей части людей приходит идея создать цветочный бизнес.

И надо признать, что она, идея эта, весьма неплоха. Ведь у торговли растениями есть свои преимущества:

  • Минимум средств на создание и развитие;
  • Накрутка на цветы, особенности на букеты, может составлять от 200 до 400 %.

Но встает другой вопрос: что необходимо, с чего начать, чтобы открыть магазин цветов с нуля? Итак, разберем по пунктам, пошагово.

2. Ошибки в закупках

Закупка за рубежом роз в зависимости от размера составляет $0,2-0,5, пока доставляют до России, цена увеличивается примерно в два раза, и еще в два раза она увеличивается уже в продаже в розницу. То есть маржинальность большая, но ошибки в закупке могут ее обнулить.

Для покупателей цветы — это всегда красивый товар, но для владельца цветочного бизнеса это прежде всего скоропортящийся товар. И тут возникает палка о двух концах. Не обладая значительным опытом, очень легко «набрать» много исходного материала и потом продавать букеты по себестоимости, просто потому что через сутки их придется выкидывать — цветы завянут. Срок хранения цветов в холодильнике в среднем составляет три недели. Закупать понемногу тоже не выход: малый ассортимент и высокие закупочные цены у оптовиков.

Как понять, сколько закупать? Во-первых, следует отталкиваться от географии. Товарную матрицу (что и в каком количестве купить) нужно строить по следующему принципу: 35-40 самых ходовых позиций по всей сети, а по итогу первых месяцев оценивать покупательский спрос в конкретно взятом регионе, поскольку он даже в Москве отличается.

Во-вторых, учитывать время года. Весна и осень — это пик спроса по срезанным цветам, а вот летом по ним продажи падают. Это падение можно компенсировать корпоративными мероприятиями и свадебной флористикой (не забываем, что лето — это сезон свадеб).

В-третьих, пытаться увеличить объем — кооперацией, франшизой, как угодно. Учитывайте, что, закупая цветы для одного магазина, вы будете конкурировать с сетями, которые закупают их сразу на десятки магазинов, за счет чего значительно снижают закупочную цену.

Как выделиться

Конкуренция в нашей нише в Твери высокая: здесь много цветочных бизнесов, а те, кто закрепился на рынке 5 лет назад, уже имеют несколько точек по городу. Поэтому выиграть можно, только имея свою концепцию.

Мы стараемся передать настроение заказчиков через цветы: например, один из клиентов попросил собрать для его девушки такой букет за 1500 ₽, чтобы она поняла, что он очень по ней скучает; другой хотел «тяжёлую артиллерию», и мы предложили ему подарить ландыши в январе; есть гостья, которая обожает кактусы и суккуленты и каждому новому даёт имя, непременно на букву Г — мы подхватили эту традицию и стали называть растения, которые у нас покупают (например, недавно были суккуленты Гарри и Генри). Ещё есть пара, для которой мы собирали букет на первое свидание, а два года и 30 букетов спустя делали композицию уже на выписку из роддома.

Постоянно экспериментируем с оттенками, стараемся ломать стереотипы, добавляя, например, в букеты чёрные цвета — это не траурно, а стильно. Год назад запустили новый продукт — небольшие букеты-комплименты за 500 ₽ — и продвигаем этот формат.

Помимо цветов продаём подарки, сделанные вручную из керамики и бетона, картины, авторские открытки — от поставщиков из разных городов России. Это могут быть как независимые фрилансеры, так и уже сформировавшиеся проекты. Продукцию отбираем, исходя из концепции поставщиков, и ищем то, что близко нам самим. Привозим в Тверь то, чего здесь ещё нет, чтобы выделяться на общем фоне.

Как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями?

Доставку цветов организовать несложно. Можно работать на собственном автомобиле и одному, причем, прямо из дома. Дорогостоящего оборудования не требуется, вложения минимальны. На первое время компьютера, принтера, фотоаппарата, телефона с автоответчиком и стандартного набора канцелярии должно хватить.

И только с ростом базы клиентов привлечь необходимый персонал, специалистов-флористов, и задуматься о покупке или аренде коммерческого помещения. Перед началом работы необходимо провести маркетинговое исследование, которое определит целевую аудиторию, допустимый уровень цен, возможность успешного бизнеса в этом сегменте в вашем городе, наличие конкуренции.

Насколько получится наладить деловые отношения с оптовыми поставщиками и производителями, зависит успех предприятия. Основная площадка по продаже товаров в интернете – сайт и социальные сети. Он должен быть стильным, лаконичным, понятным для потребителя.

Как правило, доставку цветов выбирают люди состоятельные, с высоким уровнем дохода. И требования к сервису от них стоит ожидать повышенные. Поэтому важно уметь выбирать товар высокого качества, наперед продумывая многочисленные варианты цветочных композиций для различных поводов, просчитывая нужное количество упаковок. Затратно выбрасывать завядшие, но не проданные растения, и, тем более, недопустимо использовать в букетах элементы «не первой свежести».

Знание психологии тоже будет не лишним. Понимая, кому, по какому случаю и при каких обстоятельствах будет вручен букет, угождать заказчикам, получая взамен лестные отзывы и рекомендации друзьям и знакомым.

Расширять ассортимент просто – вариациями товаров из основного каталога, добавляя или, наоборот, заменяя составляющие цветочных букетов, делающие их уникальными.

Доставка цветов – бизнес красивый, творческий. К букетам можно прилагать небольшие карточки, подарки. Чем оригинальнее будут оформлены цветы, тем эффективнее будет реклама такого бизнеса.

Как вариант, чтобы понять, стоит заниматься этим бизнесом или нет, можно начать перед праздниками, в пору традиционного одаривания цветами (в канун дня всех влюбленных или 8 марта), запустив масштабную рекламу в социальных сетях среди своих друзей. Сезонность заработков присуща цветочному делу, а, грамотно организованная деятельность может привести к стабильному доходу круглый год.

Бизнес-план цветочного магазина

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Личный опыт: как мы открыли цветочный магазин

Мама и дочь Ольга и Дарья Алтунины открыли цветочную мастерскую в центре Твери. Дарья Алтунина рассказала Сравни.ру о первоначальных вложениях, рисках и доходности такого бизнеса, а ещё о двух суккулентах по имени Гарри и Генри.

Моя мама 10 лет работала инженером-электриком. После этого ушла во флористику, где трудилась ещё 10 лет в разных магазинах Твери. Тогда она поняла, что хочет посвятить свою жизнь цветам. Я в это время заканчивала учёбу в московском университете по специальности «Прикладные информационные технологии». Сразу после того, как я окончила вуз, мы с мамой открыли цветочный магазин.

Идею открытия предложили наши близкие. На старте у нас было 600 000 ₽: эти средства мы заняли у друзей и родственников, без процентов. Планировали вернуть деньги в течение года — и сделали это.

С чего начать? Сделать все самому или купить франшизу?

Вся статья – это мой личный опыт по открытию цветочного магазина.

Итак, давайте разбираться, как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями и с чего начать? Определитесь, сами вы будете всё делать или выберете купить цветочный бизнес. Я покупала франшизу в ноябре, так как хотела запустить бизнес быстрее и успеть начать зарабатывать к новому году. Если делать самостоятельно, то вам потребуется как минимум 1-2 месяца для запуска бизнеса.

Читайте так же:  Внутренний финансовый аудит отменили и опять приняли

Если купить франшизу, то 2-4 недели. Стоимость франшизы от 50 до 200 000 рублей. Плюсы в том, что они сами вам создадут все социальные сети, дадут логотип, сделают сайт и обучат полностью ведению бизнеса. Некоторые франчайзи даже обещают клиентов вам находить!

Внимание! Читайте внимательно условия договора на франшизу! Желательно, чтобы не было роялти. Роялти – это ежемесячные платежи, которые вы обязаны будете платить ежемесячно за пользование франшизой. Обычно они составляют 1-10% от оборота.

Сколько стоят цветы оптом, каковы закупочные цены?

Оптовая цена роз в России (Центральный регион) порядка 50-70 рублей (1 доллар). В розницу же они продаются по 120-140 рублей.

Перед 8-м мартом цены на розы (оптовые) вырастают до 80-90 рублей, а в розницу они становятся по 130-170 руб. Про остальные цветы не скажу, нет реально информации.

Кстати ! Бывает намного выгодней закупать оптом цветы в соседнем крупном городе, чем на цветочной базе вашего города.

Например: на оптовой базе моего города розы по 60-80 рублей за 1 штуку. А вот в ближайшем крупном городе (80 км от моего) цены 40-60 руб. И реально выгодно ездить в крупный город (по крайне мере точно знаю, что 2 цветочных магазина моего города закупаются именно в том городе, что в 80км. от нас).

Исходя из вышеуказанных данных, несложно просчитать рентабельность цветочного бизнеса и чистую прибыль.

Как открыть цветочный магазин с нуля

А теперь, когда вы всё знаете, можно открыть настоящий цветочный магазин с нуля. Для этого вам понадобится помещение, холодильник, 2 сотрудника, необходимая мебель, расходные материалы, запас цветов.

  1. Аренда помещения 10 000 – 30 000 р.
  2. Зарплата двум флористам – 40 000 р.
  3. Холодильник 30 000 – 70 000 р.
  4. Закуп цветов – 10 000 – 20 000 р.
  5. Мебель (высокий стол, полки, стул) – 20 000 р.
  6. Открытие ИП – 3000 р.
  7. Необходимые расходники (коробки, ленты, корзины, оазис, бумага) – 10 000 р.
  8. Аксессуары и канц товары – фартуки, горшки, визитки, листовки – 3000 р.
  9. Вывеска 5000 – 20 000 р.

Итого: 131 000 -216 000 рублей.

Чтобы зарабатывать больше, можно брать на реализацию мягкие игрушки, открытки ручной работы, фарфоровые статуэтки, горшечные растения, шоколад и т д. Весь товар, который сочетается с цветами и прекрасно подходит как подарок.

Удачи вам и больших цветочных продаж!

Напишите в комментариях, пригодилась ли вам эта статья? Нашли ли вы ответы на свои вопросы? На какие темы еще написать статьи?

Как открыть цветочный магазин с нуля: бизнес-план

Окупаемость небольшого салона по продаже цветов составляет примерно один год, однако для получения ощутимой прибыли может потребоваться больше времени. При этом следует учитывать, что успешность такого бизнеса сильно зависит от ассортимента продукции, который может изменяться в зависимости от места расположения точки и уровня конкуренции. А потому, при рассмотрении вопроса как открыть цветочный магазин с нуля, бизнес-план должен включать в себя не только организационные вопросы, но уникальную маркетинговую стратегию.

8 марта

Самый прибыльный день в году — 8 марта, в этот день мы зарабатываем эквивалент дохода за месяц. Но это самый сложный день для цветочников. На самом деле он начинается примерно 5 марта: это бессонные ночи, приёмка огромного количества цветов, тяжёлые вазоны с водой. Предварительно очень важно проанализировать спрос, чтобы не купить больше цветов, чем нужно, ведь они могут пропасть. У нас получилось заработать на этом празднике только на второй год. В наше первое 8 марта мы установили собственный антирекорд и не смогли продать 30% купленных цветов: ожидали гораздо большего спроса.

Вообще мы привозим цветы так, чтобы до следующей поставки оставалось не больше 10% — нереализованные выкидываем или сушим для композиций из сухоцветов.

На что пошли первые 600 000 ₽

Помещение (аренда, ремонт, вывеска, торговое оборудование, холодильная камера, монтаж)

Закупка (цветы, товар, прочие материалы)

Промо (лого, полиграфия и др.)

Изначально мы не понимали, какое нам нужно помещение и где оно должно находиться. Нашли свободную площадь в здании Тверского академического театра драмы, который расположен в центре города. Рядом городской сад, цирк, много ресторанов и кафе. Мы взяли в аренду помещение в 50 квадратных метров с отдельным входом, санузлом, подсобным помещением и рабочей зоной с холодильником. Оно обходится в 50 000 ₽ в месяц.

Мы открыли магазин за 1,5 месяца, организацией бизнеса занимались вдвоём. Придумали название — «Мята», фирменный стиль, логотип, занимались ремонтом помещения, поиском поставщиков. Всё делали своими руками. Первое время сами ездили за цветами в Москву. Друзья и родственники помогали с ремонтом, даже привезли ретрофортепиано в нашу мастерскую для атмосферы.

Позже ещё 50 000 ₽ мы вложили в разработку и запуск сайта. Больше всего потратили на дизайн. На продвижение у нас сейчас немного ресурсов, поэтому пока продвигаем его через сарафанное радио и социальные сети. Но планируем подключить Яндекс.Директ и Google AdWords.

Регистрация цветочного бизнеса

Перед тем, как начинать зарабатывать на предоставлении услуг в сфере продажи цветов, рекомендуется зарегистрировать себя в качестве предпринимателя (ИП).

Если вам захочется создать собственную мини-оптовую организацию для резкого увеличения оборотов продаж, то в таком случае стоит регистрироваться в налоговой инспекции в качестве юридического лица.

Подобная регистрация является обязательной, чтобы ваш доход был официальным и не было проблем с правоохранительными органами при ведении бизнеса.

50% продаж через соцсети

Работа с социальными сетями занимает большую часть дня — нам регулярно пишут люди, заказывают букеты, узнают про доставку или открытки. 50% букетов мы продаём именно через социальные сети.

У нашей страницы ВКонтакте больше 3300 подписчиков, это почти 1% населения города. Привлекаем людей мы в первую очередь разнообразным контентом, и он не всегда непосредственно связан с цветами — это могут быть музыка или опросы, например. Начинали с приглашения в группу друзей и знакомых, потом просили другие группы города рассказать о нас.

Поначалу страница была полноценной заменой нашему сайту — через неё удобно рассказывать об услугах. Раньше мы не выделяли бюджет на развитие соцсетей, не занимались их планированием, а если на что-то нужно было потратить деньги — просто делали это.

У ВКонтакте есть грантовая программа для предпринимателей «Я делаю бизнес». Мы приняли участие в потоке для городов с населением до 500 тысяч человек — составили детальную стратегию продвижения ВКонтакте, описали целевую аудиторию, научились настраивать рекламный кабинет, собирать контент. Выполнив все задания, выиграли грант в 150 000 ₽, который потратим на реализацию этой стратегии.

У нас есть страница и в Instagram — там почти 11 тысяч подписчиков, и туда нам тоже падают заявки на букеты. Но там значительно меньше возможностей для бизнеса — нет личного кабинета, нельзя создать магазин. В Facebook мы тоже стараемся развиваться.

Ещё мы участвуем в Water Discount System — это локальная скидочная партнёрская программа. Она достаточно популярна среди предпринимателей и привлекает много партнёров. Мы сами пользуемся их продукцией и заказываем у наших партнёров воду, например.

Читайте так же:  При аудиторской проверки применялся риск

Мы украшаем помещения, оформляем свадьбы, предлагаем цветы во время концертов и спектаклей. Ч асто участвуем в мероприятиях. Мероприятия — партнёрская бартерная история: нас приглашают быть спонсорами или декораторами события. Пока сложно оценить, насколько это коммерчески выгодный формат, но это точно хорошо сказывается на нашем имидже.

Цветочные салоны

В данном случае вам понадобится помещение побольше, чем при открытии магазина в торговом центре. Лучше всего размещайте свои салоны в новостройках или близ транспортных остановок.

Ежедневное скопление людей даст вам много клиентов. Эти салоны отличаются широким ассортиментом цветов. Вы можете также продавать сопутствующие товары и получать дополнительный доход.

Надеемся мы ответили на ваш вопрос — как заняться цветочным бизнесом? Также, рекомендуем прочитать наш материал — готовый пример бизнес-плана цветочного магазина с расчетами.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями? Открываем бизнес по доставке цветов за 16 500 рублей

Как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями? Бизнес по доставке цветов

Все больше люди переносят свой шоппинг в интернет. Это экономит время. Позволяет легко выбрать понравившийся товар и быстро получить его, не покидая дома или офиса. Поэтому службы доставки разрастаются как грибы и становятся бизнесом, приносящим прибыль. Сегодня мы рассмотрим самый бюджетный способ как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями – бизнес по доставке цветов. Начните с него, а дальше уже откроете цветочный магазин.

Характеристика торговых точек

Для начала необходимо определить, где именно будет располагаться ваша торговая точка. Кроме того, стоит обязательно подумать насчет ее общей площади.

Чем больше торговое помещение – тем больше у вас будет реализуемого ассортимента.

Еще один немаловажный фактор – это расположение торговой точки. Если имеется такая возможность, то начинайте продавать цветочные букеты в людных местах.

Предлагайте цветы по доступным ценам, хотя бы первое время. Таким образом, вы сможете без особого труда обрести много новых клиентов, которые запомнят вас и будут возвращаться снова и снова.

Базовый бизнес-план цветочного магазина

Правильный и подробный план бизнеса позволит вам рассчитать насколько рентабельна выбранная идея в реальных условиях рынка. Используя приведенный ниже пошаговый пример, вы легко сможете оценить собственные возможности в этой сфере деятельности.

Выбор ассортимента и целевой аудитории

Ассортимент цветочного магазина условно можно разделить на основные и сопутствующие товары. В число первых входят сами растения, которые группируются по следующим категориям:

  • Живые многолетние цветы и декоративные растения. Эта группа товаров является наиболее рентабельной в долгосрочном периоде, поскольку при правильном уходе такие цветы не погибают и со временем полностью распродаются. С другой стороны, спрос на многолетние цветы ниже и зависит от тенденций моды.
  • Живые однолетние цветы. Эта группа товаров отличается сезонностью спроса, поскольку такие цветы в большей степени применяются для летнего озеленения и декорирования торжеств. Также их приобретают как альтернативу классическим подарочным букетам.
  • Цветы в срезке для букетов. Это группа цветов характеризуется наибольшим спросом, но сам товар имеет сравнительно малый срок хранения. Стоит также отметить, что в этой категории есть цветы, пользующиеся постоянным (розы, орхидеи, герберы, гвоздики) и сезонным спросом (тюльпаны, нарциссы, гладиолусы).

В теории стратегически верным считается совмещение всех категорий цветов, что позволяет диверсифицировать риски и привлечь максимальное число клиентов. На практике, перед тем как открыть свой цветочный магазин, необходимо проанализировать конкретные условия рынка и выявить наиболее оптимальные пропорции ассортимента. Так, если для вашего региона характерна высокая конкуренция, более рационально остановиться на одной или максимум двух группах, привлекая клиентов более широким выбором и наличием редких видов цветов.

Перечень сопутствующих товаров зависит от выбора основного ассортимента. Так, при продаже живых цветов, весьма прибыльным дополнением будут: специализированные грунты, семена, черенки, удобрения, цветочные горшки, инструмент для ухода. Магазины, торгующие букетами и подарочными однолетниками, также могут предлагать декоративную упаковку, открытки и мелкие сувениры.

Целевая аудитория магазинов цветов разделяется на три группы:

  1. женщины от 30 до 50 лет — преимущественно покупают живые многолетние цветы;
  2. мужчины от 25 до 45 лет — приобретают цветы в срезке для букетов;
  3. коммерческие организации — выполняют заказы на однолетники и цветы в срезке для оформления торжеств.

Помимо самих цветов товаром в цветочном магазине могут выступать дополнительные услуги. Это может быть доставка цветов, составление обрядовых букетов (свадебные, для выпускников), оформление помещений и ландшафтный дизайн.

Место расположения торговой точки и график работы

Наилучшим местом для цветочного магазина является оживленная зона, в которой ежедневно проходит большой поток людей. По формату это может быть:

  • Отдельно стоящий павильон (от 3000$ при покупке и от 150$ в месяц за аренду) — подходит для любого типа товаров, но воспринимается аудиторией как эконом вариант. Достоинством такого магазина является возможность вести круглосуточную торговлю, а к недостаткам можно отнести сложность обеспечения климатических условий, необходимых для корректного хранения продукции.
  • Помещение на первом этаже здания с входом со стороны улицы (от 200$ в месяц) — позволяет устанавливать относительно свободный график работы и при правильной организации пространства существенно повышает престижность цветочного салона. Также этот вариант наиболее удобен для создания качественных условий содержания растений и работы сотрудников. С другой стороны – это самый дорогостоящий вид недвижимости.
  • Аренда площади в развлекательных и торговых центрах (от 150$) — такой формат точки позволяет создавать магазины различной ценовой категории, а также обеспечить качественные условия при сравнительно малых затратах на аренду. С другой стороны, ваш график работы будет зависеть от условий арендодателя.

Говоря о графике работы цветочного магазина, стоит отметить, что для магазинов, торгующих цветами в букетах, очень важна возможность работать круглосуточно. Это обусловлено двумя факторами:

  • срок хранения цветов в срезке всего несколько дней, а потому их доступность в продаже должна быть максимальной;
  • вечер и раннее утро являются наиболее активными периодами покупки букетов.

Таким образом, для торговли многолетними растениями наиболее рентабельным является аренда площади в торговых центрах, а для букетов в срезке павильоны и отдельные магазины.

Выбирая место расположения точки, важно проанализировать уровень конкуренции. Она может быть представлена не только аналогичными салонами, но и супермаркетами (тут также могут продаваться цветы и сопутствующие товары, особенно в преддверии праздников), уличными частниками без конкретной торговой площади, интернет-магазинами, сообществами в социальных сетях (в сфере комнатных растений). По каждой группе необходимо выделить достоинства и недостатки, для последующего обозначения собственных преимуществ.

Организация салона и поиск поставщиков

Ремонт помещения цветочного магазина может быть максимально простым, поскольку главным элементом декора являются сами цветы. Однако если вы строите цветочный бизнес с нуля, а не по франшизе, важно проработать свой уникальный бренд (логотип, корпоративные цвета, политику и девиз компании), который должен быть воплощен в интерьере.

При ремонте основное внимание уделяется подводу коммуникаций и обеспечению микроклимата, подходящего для содержания растений. Для этого вам потребуется:

Поиск поставщиков и подбор персонала

Прежде чем открыть цветочный магазин необходимо найти поставщиков товара. Для этого вы можете:

  • Организовать собственную оранжерею — этот вариант поставок достаточно затратный и подходит для предпринимателей, желающих создать уникальный ассортимент.
  • Заключить договоры на поставку с отечественными питомниками — основными поставщиками цветов являются южные регионы.
  • Импортировать цветы из-за рубежа — в этом случае можно получить низкую стоимость при высоком качестве продукции. С другой стороны, работа в этом формате отличается сложностью транспортировки и необходимостью покупки крупных партий.
  • Выполнять мелкооптовые закупки у посредников на оптовых базах — наилучший способ для начинающих предпринимателей, позволяющий получать относительно низкую стоимость и легко варьировать ассортимент.
Читайте так же:  Периодичность выплаты дивидендов по акциям газпрома

Для эффективной работы цветочного магазина, даже если вы планируете выполнять ряд обязанностей самостоятельно, вам потребуется наемный персонал. Его примерный состав может быть таким:

  • Продавцы (флористы) — минимум 2 человека для посменной работы. Оплата труда продавцов в среднем составляет до 300$.
  • Курьер — 1-2 человека в зависимости от нагрузки. Это могут быть вольнонаемные студенты. Зарплата — от 100$.
  • Водитель — 1 человек, должность можно совмещать с обязанностями курьера. Сдельная оплата, но не менее 350$.
  • Бухгалтер — 1 человек на условиях аутсорсинга. От 100$ в месяц.

Маркетинговая стратегия продажи цветов

Видео (кликните для воспроизведения).

Большинство людей выбирают магазины цветов, основываясь на следующих критериях:

Финансовый план и расчет стартового капитала

Одной из важнейших частей бизнес-плана по теме как открыть магазин цветов является вопрос сколько стоит подобное предприятие. Основные расходы в этом бизнесе идут на обустройство помещения и заработную плату, тогда как сам товар стоит относительно недорого. Так, например, при условии аренды небольшого павильона на открытие и поддержание работы в течении первых трех месяцев вам потребуется порядка 10000$.

Если вы планируете начинать с меньшими инвестициями, вы можете взять в аренду готовое помещение под цветочный салон или осуществлять первые продажи через интернет-магазин, самостоятельно выполняя доставку. В этом случае уменьшаются не только затраты на аренду и штат сотрудников, но и на закупку цветов.

Рассчитать ожидаемую прибыль можно имея готовый перечень ассортимента цветов. Так, например, стоимость цветущего фаленопсиса составляет от 25$ за вазон, а роза в срезке для букета от 3$ за штуку. Это означает, что для достижения полной окупаемости бизнеса в течение года вам необходимо ежемесячно продавать до 50 фаленопсисов и около 400 роз (в среднем 80 букетов). При правильном выборе места такой оборот достигается без особых усилий.

1. Место

Очевидная, на первый взгляд, вещь, но многие подходят к выбору места, руководствуясь какими угодно критериями, но только не рациональными факторами, многие из которых имеют фундаментальное значение.

Цветы — довольно универсальный продукт, основная часть продаж которого в большинстве случаев идет с помощью пешеходного трафика. Имея информацию о проходимости места, социально-экономической обстановке в конкретном районе, соседстве других бизнесов и наличии конкурентов, можно оценить продажи с погрешностью в 20%.

Цифры следующие: с каждой тысячи человек, прошедших мимо, выручка составляет около 1 500-1 700 руб. Естественно, что конверсия зависит от формата магазина и его ценовой политики — в данном случае статистика взята с магазинов, где средний чек составляет 1 000 руб.

Место — это самый важный пункт, из которого строится все остальное, включая ценовую политику. Ошибившись в месте, бизнес может быстро завянуть, несмотря на все старания и высокое качество самого продукта.

Доходность бизнеса

Цветы мы доставляем из Москвы: закупаемся на оптовой базе. Туда их привозят из Кении, Эквадора, Новой Зеландии, Голландии, Франции. Поставку заказываем через интернет, сейчас сами ездим за цветами редко: доставка по предзаказу занимает три часа, а если ехать самим, то все восемь.

Стоимость цветов зависит от сезона: в несезон она может быть в три раза выше. Наша наценка составляет 100 – 120%. То есть если закупочная цена тюльпана — 15 – 16 ₽, мы его продаём за 30 – 35 ₽. Каждую неделю заказываем в среднем по 500 цветов, в месяц, соответственно, около 2000.

Сейчас рентабельность нашего бизнеса составляет 25%: на каждые вложенные 100 ₽ мы зарабатываем 25 ₽. Средний чек — 2000 ₽.

За второй год существования «Мяты» наш оборот вырос в два раза. Налоги мы платим по патентной системе: бизнес оформлен как ИП.

Сколько зарабатывает цветочный магазин на 8 марта

Как уже писали выше, цветы довольно сезонный бизнес. Есть пики доходности — это 8 марта, 1 сентября, Новый Год. У моих друзей небольшой цветочный магазин в маленьком городе (10 кв. м. — торговая площадь), так вот на прошлое 8 марта они за 1 день сделали выручку в 450 тысяч рублей.

Так, что есть большой резон открыть магазин где-то в середине конце января. За 2 месяца до пика, чтобы как можно больше людей узнали про ваш магазин. Ну или в ноябре и июле.

Если открывать магазин цветов с умом, то уже через год все затраты будут окуплены. Главное, не торопиться получить от только что начатого дела как можно больше прибыли.

Стабильный же заработок можно обеспечить путем учета спроса покупателей и удовлетворения их потребностей.

Сколько стоит открыть цветочный магазин? Бизнес план цветочного магазина с расчетами

  1. Закупка цветов для фото – 5000 р.
  2. Создание соц. сетей – 3000 р. (бесплатно, если вы сами все сделаете)
  3. Лендинг 1000 р.
  4. Необходимые расходные материалы – 5000 р.
  5. Разработка логотипа – 1000 р.
  6. Печать прайсов, листовок, визиток – 3000 р.
  7. Телефон и сим-карта – 1500 р. (обязательно должен быть WatsAp)

Итого: 16500 – 19500 р. вот и все расходы. На открытие ИП вам понадобится 3000 р.

Три совета тем, кто хочет открыть цветочный магазин

Совет №1: за это стоит браться, если знаешь и любишь цветы. Нужно разбираться в закупках, иначе можно ошибиться и потерять много денег. Желательно, чтобы в вашей команде был человек с опытом работы в цветочной сфере. Начинайте с небольших партий и наращивайте закупки только с потоком продаж.

Совет №2: не быть универсальным. Не пытайтесь подстроиться под любого клиента. Будьте изобретательны, предлагайте что-то своё, новое. Тогда вас заметят, и вы не потеряетесь в общей массе.

Совет №3: честно ко всему относиться. Честно общайтесь с гостями и клиентами, честно отвечайте в социальных сетях, честно признавайте ошибки и исправляйте их, ведите честную конкуренцию. Только так строится долгосрочный бизнес.

Как не завянуть: особенности цветочного бизнеса

Цветы пользуются спросом круглогодично: на семейные праздники, дни рождения, выпускные, а особенно на 8 Марта и День учителя. Добавим к этому относительно низкий вход в бизнес — и вот она, «золотая жила». Но, как это обычно бывает, не все в этом бизнесе легко и гладко. Три пункта, которые выпадают из внимания, и подсчет стартовых инвестиций в цветочный бизнес — в этой статье.

Я принимал участие в открытии более 70 цветочных магазинов и при всей разнице экономических условий в регионах, подходе к делу владельцев точек типовые ошибки примерно одни и те же.

Доставка и расширение ассортимента

Стоит учесть и возможность доставки цветов. Если товар из магазина можно заказать удаленно, то нужны сотрудники для его доставки.

На первое время можно нанять водителя и курьера в одном лице, но позже, если заказов будет много, количество сотрудников придется увеличить.

Так же стоит задуматься и о найме администратора. Естественно, что штат сотрудников напрямую зависит от размеров бизнеса.

Что ещё можно продавать

Кроме цветов в цветочном магазине можно продавать: небольшие мягкие игрушки, букеты из конфет, красивые и стильные вазы для цветов, дорогие наборы конфет, бонбоньерки, цветы в горшках, искусственные цветы, разные небольшие подарки для девушек и женщин и т. п.

Делегирование и найм сотрудников

Когда вы полностью научитесь работать и поймёте все тонкости этого бизнеса, можно подумать о найме одного флориста. В нашу команду мы набираем девочек или женщин без опыта работы в цветочном бизнесе. Объясню почему. Опытные сразу много хотят, как минимум 40-50% от стоимости букета. мы рекомендуем платить 10-15%. Иначе прибыль получается очень маленькой.

Читайте так же:  Как закрыть некоммерческую организацию с нулевой отчетностью

К тому же, флористы с опытом делают однотипные букеты, как в каждом цветочном магазине. Ищите творческого, креативного и позитивного работника, желательно от 25 лет. Студентов не рекомендуем принимать на работу, так как они безответственные или занятые до обеда. если будет срочный заказ, а студент на лекции, то вам придется самому всё делать.

Цветочный киоск

Такую торговую точку выгодней всего расположить рядом со станцией метро, если конечно в вашем городе есть метро. А если нет, то в хорошо проходимых местах.

Например, рядом с крупными торговыми центрами или рынками. Желательно, чтобы ваш цветочный киоск работал до поздна, чтобы у клиентов была возможность, после работы, купить цветы.

Ещё лучше если цветочная точка будет работать круглосуточно, но это при условии, если у вас большой город. В маленьком городе открывать круглосуточный цветочный киоск смысла нет.

Схема работы бизнеса по доставке цветов

Схема работы очень простая:

  1. Клиент звонит или пишет заказать букет.
  2. Вы выявляете его потребности, узнаёте, какой букет и на какую сумму он хочет. Берете с него 100% или 50% оплату на яндекс деньги, киви кошелёк, карту виза или мастеркард. Мы без предоплаты не работаем вообще, так как были такие случаи, когда привозишь букет, а дверь никто не открывает.
  3. Покупаете цветы, делаете букет, красиво оформляете и отвозите клиенту.
  4. Берёте у него отзыв и дни рождения родственников.

Как привлечь еще больше клиентов? Делимся нашими секретами

Всех клиентов записывайте в отдельный файл. Просите их написать отзыв в ваших соц сетях.

У каждого клиента попросите даты дней рождения его ближайших родственников – мамы, сестры, жены, подруг и т д. За несколько дней до намечаемой даты позвоните ему и предложите доставку цветов и подарков. Очень любят напоминания мужчины, так как они всегда всё забывают и будут вам благодарны за помощь.

За месяц до нового года, 8 марта, 23 февраля можно сделать красивый прайс и отправить на Емл в основные организации вашего города. Базу Емл можно купить за 500 р или собрать самому. Наймите студента, который разнесёт ваше коммерческое предложение по фирмам. Но! Чтобы работать с фирмами, у вас уже должно быть открыто ИП.

Разнесите ваш прайс по элитным домам и коттеджным посёлкам. Сделайте такое предложение покупателям, от которого невозможно отказаться. Пусть вы не получите с этого прибыль и может даже уйдете в минус, но зато найдёте постоянных и лояльных к вам клиентов. А ведь некоторые заказывают цветы по нескольку раз в месяц!

Вы можете договориться с автосалонами, фитнес-центрами, салонами красоты, дорогими бутиками, ресторанами о поставке букетов для VIP клиентов за % для салонов. И они тоже с удовольствием будут вас пиарить.

Всегда предлагайте к букету еще что-нибудь – купить коробку конфет или большого мягкого медведя. Это называется доппродажи и на них можно заработать до 30% от общей прибыли.

3. Консервативность подхода

В цветочный бизнес я пришел из другой сферы и удивился консервативности рынка, который во многом остался на уровне 90-х — те же палатки, тот же уровень сервиса, те же цветы в целлофане.

Поэтому экспериментируйте, как с самим продуктом (вспомните, например, популярные сейчас букеты в коробках), так и с каналами продаж. По нашей статистике на офлайн приходится 60-70% продаж, а оставшиеся продажи — на интернет. И это средние цифры по России, в городах с очень высоким проникновением интернета можно «выезжать» на нем. Не поленитесь изучить детально механики и технологии продажи через Instagram, «ВКонтакте», сайты-агрегаторы букетов, различные геосервисы.

Станьте лучше конкурентов!

Каждый день публикуйте новые записи и выставляйте красивые фото. Проанализируйте конкурентов, какие они делают букеты? Станьте лучше них, найдите свою “изюминку”. Давайте покупателям больше, чем они ожидают. Мы в каждый букет вкладываем открытку с маленькой шоколадкой, записку именную и шоколадного мишку Lindt. Можно положить мягкую игрушку или небольшую коробочку конфет.

Что в итоге

Все вышеперечисленное является основным. Но не стоит забывать о том, что предварительно бизнес следует зарегистрировать.

Лучше как ИП , это проще и дешевле в плане налогообложения. Но если вы открываете сеть цветочных салонов то ООО оптимальный выбор.

Открыть цветочный магазин — не сложно. Однако минусы стоит знать в лицо и учитывать их:

  • Цветы являются товаром скоропортящимся;
  • Бракованный товар в партии не редкость;
  • Стабильного спроса нет, продаже цветов присуща сезонность.

Что нужно, чтобы открыть цветочный магазин

1. Стартовый капитал. Данный бизнес требует вложений. Для разных сфер деятельности сумма, конечно, разная, но сколько нужно денег чтобы открыть цветочный магазин?

Это исключительно зависит от того, каким именно будет магазин. Причем речь идет не о товаре, а о помещении для него, так как стоимость цветов будет зависеть от поставщика.

Сколько нужно денег

На открытие цветочного павильона у метро потребуется до 10 тысяч долларов (вариант с минимальными вложениями). Ввиду имеется аренда выгодного места на год и его обустройство (дизайн, полки для товара, склад). Стоимость полноценного магазина начинается от 20 тысяч долларов. Что касается популярных ныне бутиков, в их аренду и оснащение нужно вложить не менее 50 тысяч долларов.

2. Оборудование. Стоит понимать, что срезанные цветы могут храниться краткосрочно, затем товар будет негодным.

Продлить «жизнь» помогут холодильники. Самым дешевым вариантом будет приобрести промышленную технику, но при желании есть возможность заказать и специальные хранилища для цветов. Если с деньгами туго, то можно купить 2 Б/У советских холодильника, например на Авито.

Так же в оборудование стоит отнести лампы для создания нужного освещения для растений, по уходу за цветами. Точный список оборудования для цветочного магазина, конечно, зависеть будет от ассортимента.

Срезанные цветы требуют гораздо меньше, чем растения в горшках. Но последние способны предоставить бизнесу стабильность.

3. Персонал. В простой павильон или небольшой магазин можно нанять продавца и без особого опыта работы (и он будет работать не хуже опытного, научить тонкостям цветочного бизнеса можно с нуля любого человека). Такой специалист способен выдать клиенту заранее созданный букет или завернуть понравившееся растение в упаковку.

Для более серьезных заведений на работу следует нанимать если не профессионалов-флористов, то опытных сотрудников. Они должны иметь представление о каждом из растений, знать способы ухода за ними и, конечно, уметь составлять букеты.

Важно ! Здесь внимание следует обращать и на внешний вид, так как продавец будет являться «лицом» магазина. Требования просты: приветливость, вежливость, аккуратность, исполнительность и что не менее важно — ваш продавец должен любить цветы.

Цветочные магазины

Эту торговую точку лучше всего размещать в самых популярных торговых центрах вашего города. Именно здесь сосредоточены места повышенной проходимости.

Это значит, что если мужчины будут проходить мимо вашего магазина, то они скорее всего зайдут к вам, особенно, если спешат поздравить своих женщин.

Арендная плата в таких торговых центрах хоть и высокая, но за счёт хорошей посещаемости вы будете иметь хороший доход и затраты на аренду составят небольшую сумму от вашего общего заработка.

Нужно ли открывать ИП?

Открывать ИП не нужно, если вы работаете с физ лицами. Но если вы собираетесь доставлять букеты и подарки организациям и различным фирмам, то ИП уже нужно. Они не будут работать с вами как с физ лицом.

Читайте так же:  Сумма на открытие малого бизнеса

Окупаемость бизнеса и выход на прибыль

Бизнес по доставке цветов окупается через 2-3 месяца, в зависимости от вашей активности. На чистую прибыль от 30 000 р. мы вышли примерно через пол года после запуска.

О каких суммах идет речь?

Какие вложения понадобятся на первом этапе? Я буду ориентироваться на среднестатистический российский город с населением 500 000 человек.

В первую очередь, это аренда помещения — от 30 000 руб. ежемесячно и оборудование магазина (холодильная камера, рабочий стол флориста, рабочие инструменты, инвентарь) – около 200 000 руб. в зависимости от квадратных метров помещения.

К сожалению, мало кто учитывает, что в первый месяц работы цветочного магазина практически нереально выйти в ноль. Поэтому стоит предусмотреть определенный запас, чтобы спокойно работать несколько месяцев до выхода на прибыль.

Таким образом, прибавив еще расходы на зарплату флориста, первые закупки цветов, вывеску, нужно рассчитывать примерно на 600 000 руб. на открытие одной точки.

В цветочном бизнесе выйти на окупаемость можно довольно быстро. Если через полгода у вас по-прежнему «минус», значит была сделана какая-то из упомянутых выше фундаментальных ошибок.

Никита Нагибин, сооснователь сети цветочных магазинов по франшизе Amore + Fiori

Как открыть цветочный бизнес с нуля

Если вы решили организовать свое дело на оказании услуг населению, то цветочный бизнес, один из лучших вариантов малого предпринимательства.

Идея открыть цветочный магазин приходит в голову многим, но не все знают как её реализовать. Ниже вам будет представлено несколько вариантов осуществления этой деятельности.

Как открыть цветочный интернет магазин с нуля. Пошаговая инструкция

С франшизой всё понятно, но давайте рассмотрим вариант без покупки франшизы.

Поиск поставщиков

Поиск поставщиков. Обзвоните все цветочные магазины и оптовые базы в вашем городе и спросите, могут ли они продавать вам цветы по оптовой цене от 1 пачки. В пачке 20-25 роз или 5-10 хризантем. Набирайте как можно больше контактов. Иногда, мы сталкивались с ситуацией, когда цветов в городе практически не было ни у кого. Найдите несколько розничных магазинов с отличным выбором про запас.

Кроме цветов вам нужны будут различные расходные материалы. Мы когда запускали этот бизнес, то нашли несколько оптовых магазинов в нашем городе по продаже товаров для магазинов цветов. Купите несколько шляпных коробок различных диаметров – высокие коробки 15, 20, 25 см диаметром. Низкие – 20, 25, 30 см. Высокие коробки используются для букетов, а низкие для цветов с макарунами, шоколадными буквами и различными сладостями. Еще вам понадобятся коробки в форме сердец. Они очень популярны!

Еще нужно будет купить прозрачную пленку в рулоне, ленты различных цветов, клей-пистолет, оазис (флористическая губка), красивую упаковочную бумагу, декоры.

Создание лендинга и соц. сетей

Теперь вам нужно заняться созданием группы ВК, аккаунта в инстаграм и лендинга (одностраничного сайта). Лендинг будет стоить примерно 500-1000 р, его можно быстро создать в сервисе БМ пуля, на WordPress или нанять фрилансера на Kwork.ru или Work-Zilla.com

Сайт одностраничник лучше сделать в форме прайса. Разместить несколько букетов в различных ценовых категориях и написать стоимость.

Логотип и название магазина

Придумайте название своей фирмы и создайте логотип. Можно сделать самому или обратиться к фрилансерам. Создать логотип на Kwork.ru будет стоить примерно 500-1000 р.

Контент и красивые фото

Теперь вам нужно купить цветы и собрать из них как можно больше букетов. Это нужно для контента в соц сети и на сайт. Сделайте классные фотографии. Букеты должны быть в разных ценовых категориях. От самых бюджетных до VIP и лакшери. Продумайте ценовую политику, вы должны получать с каждого букета как минимум 30% чистой прибыли.

Научитесь делать букеты и составлять красивые композиции

Научитесь собирать различные композиции из живых цветов. В интернете легко можно найти много разных роликов на эту тему.

Как сделать букет в высокой коробке, смотрите наше видео.

Делаем букет с шоколадными буквами в низкой коробке. Смотрите видео.

Где искать первых клиентов?

А теперь все сделанные вами букеты подарите друзьям и знакомым. Проанализируйте, сколько друзей у них в подписчиках. Попросите сфотографироваться с цветами и сделать репост во всех своих социальных сетях. Так у вас появятся первые клиенты.

С чего начать цветочный бизнес

После того, как подготовка соответствующих документов будет произведена успешно, стоит переходить к выбору оптимального формата своей деятельности.

Открытие цветочного бизнеса осуществляется на основе ваших финансовых возможностей, свободного времени и ориентации на целевую аудиторию определенного района или всего города.

Далее будет подробно рассказано об особенностях каждого отдельного формата для более эффективной реализации цветочной продукции и других сопутствующих товаров.

Про команду

Мама отвечает за атмосферу, цветы, букеты, стиль, я — за рекламу, взаимодействие с партнёрами и подрядчиками. Первые полгода мы работали вдвоём. Затем поняли, что не справляемся с потоком заказов, и наняли флориста. Недавно появился четвёртый член команды — редактор, который отвечает за социальные сети. Это важное направление бизнеса, которое приносит результаты, совмещать с другими задачами очень сложно. В целом со сбором букетов мы пока справляемся. Но иногда в праздничные дни приходится работать сверхурочно. Вообще нехватка кадров в загруженные дни — один из основных рисков нашего бизнеса, наряду с задержками поставок, некачественными цветами и возможностью поломки холодильника.

Даже за визуальную составляющую мы зачастую отвечаем сами: фотографируем букеты и другую продукцию. Иногда всё же приглашаем команду профессионалов и устраиваем фотосессии, но второй формат чаще всего используем перед праздниками.

Прежде я не работала по найму. Я не знаю, что такое работать с 9 до 18 часов пять дней в неделю. Первые полгода после открытия магазина я работала почти по 24 часа в сутки без выходных. Сейчас работаю 7 – 8 часов в день шесть дней в неделю. Пока не могу позволить себе уйти в отпуск — некому делегировать свои обязанности. Когда мы вырастем и увеличим количество сотрудников, тогда смогу подумать об отдыхе.

Легализация и разрешительные документы

Чтобы официально оформить цветочный бизнес можно зарегистрировать ИП (ФЛП) или ООО. Если вы не планируете самостоятельное выращивание растений, оптимальной системой налогообложения будет УСН 15%. А при наличии оранжереи (например, при торговле комнатными растениями) можно использовать УСН 6%.

После регистрации предпринимательской деятельности в налоговой службе оформляется программа санитарного контроля. Для этого подается заявление в органы потребительского надзора и прилагаются следующие документы:

  • договор на дезинсекцию и дезинфекцию специальными службами;
  • договор на утилизацию и вывоз мусора;
  • сертификаты СЭС на весь перечень продукции, представленный в магазине (можно получить у поставщика цветов);
  • если выполняется доставка цветов из-за рубежа, необходимо разрешение на ввоз.

Помимо прочего оформляется разрешение пожарной службы. Если это отдельный павильон, заключаются договора с коммунальными службами на подключение и открываются счета для оплаты услуг.

Видео (кликните для воспроизведения).

При рассмотрении вопроса как открыть цветочный магазин с нуля, бизнес-план также даст вам понять, как в дальнейшем развивать свой бизнес. Так, будущее расширение или создание собственной франшизы можно заложить изначально, минимизируя возможные риски.

Источники

Что нужно для открытия цветочного бизнеса пошагово
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here