Открытие фермы бизнес план

Главное в статье: "Открытие фермы бизнес план" с выводами и комментариями специалистов. Если требуется уточнение какого-то вопроса или актуализация данных на 2020 год, то обращайтесь к дежурному консультанту.

Типовой бизнес-план семейной фермы с быстрой окупаемостью

Какой бы бизнес вы не открывали, всегда нужно быть готовым к большим вложениям и возможным непредвиденным обстоятельствам. И речь идет не только об аренде помещения и покупке товара на первый этап. Типовой бизнес план семейной фермы тоже требует вложений и ответственного подхода.

Данный бизнес-план фермы так же может служить информативным средством, чтобы взять кредит для открытия бизнеса.

Предварительный расчет необходимой суммы

Ферма будет иметь молочное направление. По предварительным данным, а рамках примера бизнес-плана семейной фермы с быстрой окупаемостью, подсчитано, что потребуется 7 миллионов 600 тысяч рублей.

Основная затрата будет идти на строительство и реконструкцию, а также:

  1. Планируется приобрести 80 голов животных. Они обойдутся нам почти в 5 миллионов рублей.
  2. Покупка хозяйственного инвентаря обойдется в 200 тысяч рублей.
  3. Так же, потребуются доильные аппараты. На первом этапе необходимо 10 штук. Их стоимость составит 500 тысяч рублей.
  4. Корм для коров – это еще 150 тысяч рублей.
  5. И некоторая сумма на непредвиденные расходы.

Молочная ферма

Сумма, которая будет вложена в семейную ферму, состоит из двух частей. Начинающий бизнесмен имеет только около 2 миллионов 300 тысяч рублей. Это составит 3-% от необходимой суммы. Остальные 70% берутся в кредит.

Сколько можно заработать на молочной ферме

Доходы молочной фермы будут зависеть, в первую очередь от производительности молочного стада и от отпускной цены на молоко. Средний показатель надоя с одной коровы – 5000 литров в год. Да, есть более успешные хозяйства, которым удается повысить данный показатель до 10000 литров, но лучше ориентироваться на средние величины.

Получается, что 50 коров принесут хозяйству порядка 250 000 литров молока. Средняя оптовая цена 1 литра молока по регионам составляет 25 рублей (2019 год). Отсюда выручка молочной фермы составит: 250 000 х 25 = 6 250 000 рублей.

Финансовые расходы

Зарплата работников

С доходами все понятно, они рассчитываются просто. Другое дело – планирование расходов бизнеса. Первая, и, пожалуй, основная статья постоянных расходов молочной фермы – выплата заработной платы работникам. Оплата труда четырех рабочих (такого количества достаточно для обслуживания 50-ти дойных коров) составит от 60 тыс. рублей в месяц, соответственно в год – 720 тыс. рублей.

Официальное трудоустройство работников потребует выплату страховых отчислений в ПФР и ФСС. За каждого работника необходимо платить ежемесячно 30% от их заработной платы (в 2014 году). Таким образом, за год придется заплатить еще 216 тыс. рублей страховых.

КОНСУЛЬТАЦИЯ ЮРИСТА


УЗНАЙТЕ, КАК РЕШИТЬ ИМЕННО ВАШУ ПРОБЛЕМУ — ПОЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС

8 800 350 84 37

Приобретение кормов

Другая весомая статья расходов – приобретение кормов. По статистическим наблюдениям, одна корова за год съедает кормов на 15 тысяч рублей. Это не точные данные, так как все зависит от того, где и за сколько покупаются корма. Скорее это некий средний показатель, на который можно упираться при планировании бизнеса. Таким образом, затраты на корма для 50 голов составят 750 тыс. рублей в год.

Ветеринарное обслуживание

Помимо затрат на корма в обязательные расходы молочной фермы стоит включить расходы на ветеринарное обслуживание, так как без этого реализовать продукцию не получится. Годовое ветеринарное обслуживание будет стоить порядка 1000 – 2000 рублей на одну голову, на 50 голов потребуется 50 – 100 тыс. рублей.

Аренда участка

Кроме этого, следует учитывать затраты на аренду участка. Здесь все очень индивидуально, и во многом зависит от арендных ставок местных властей. Аренда 1-2 га земли может стоить от 50 тыс. рублей в год. Далее – коммунальные платежи за электроэнергию и воду. На содержание 50 голов КРС может уйти от 80-100 тыс. рублей в год.

Ремонтные работы

К прочим расходам следует отнести затраты на ГСМ, мелкий ремонт помещения, оборудования и техники, а также форс-мажорные обстоятельства. Не будет ошибочным заложить на данную статью порядка 150 тыс. рублей в год.

Отсюда общие годовые расходы хозяйства на содержание 50 коров составят порядка 2 036 000 рублей.

Прибыль до налогообложения будет равна 1 714 000 рублей. За минусом налогов (ЕСХН, 6%), чистая прибыль молочной фермы составит 1 611 160 рублей. При таких расчетах окупаемость вложений наступит через 4-5 лет, что является хорошим показателем для подобного бизнеса.

Лизинг для фермерского хозяйства

Для открытия и развития собственной фермы у предпринимателей множество возможностей, в том числе и лизинг. По сути, лизинг является взятием в арендное пользование с правом выкупа чего-либо — от техники до скота.

Лизинг предоставляется не всем фермерам, для его получения должны быть соблюдены следующие требования:

  1. Фермерское хозяйство прибыльно функционирует на протяжении не менее 3 лет, при этом его прибыль ежегодно увеличивается.
  2. У фермерского хозяйства имеется собственность, которую можно оформить в качестве залога. Это могут быть земельные угодья, техника, скот, недвижимость, оборудование.

Для оформления лизинга на скот потребуется собрать и предоставить пакет определенных документов:

  1. рекомендации от сельскохозяйственного Министерства;
  2. справку об имеющейся в наличии базе кормов;
  3. справку о том, что у животных на ферме отсутствуют заболевания;
  4. протокол оценки экспертами РАЛ состояния фермы;
  5. заключенный с ОАО «Росагролизинг» договор о поставках скота.

При заключении лизингового договора потребуется внесение авансового платежа. Как правило, он составляет от 7 до 15% от общей суммы. Сроки лизинга различны:

  1. на скот — до 5 лет;
  2. на технику для возделывания сельскохозяйственных культур — до 5 лет;
  3. на трактора, машины, комбайны — до 7 лет;
  4. на приобретение оборудования — до 10 лет.

Поддержка фермеров государством

Для создания даже небольшой фермы требуется первоначальный капитал. Зачастую начинающие фермеры берут его либо в банке в качестве кредита (если есть имущество, которое имеется возможность оставить банку в залог), либо вкладываются накопленные ранее денежные средства.

Также можно принять участие в государственной программе, которая разработана для помощи начинающим предпринимателям, решившим испытать себя на ниве сельского хозяйства.

Для участия в программе предпринимателю нужно подать заявление на участие и предоставить бизнес-план фермерского хозяйства.

Если экспертная комиссия региона его одобрит, то предпринимателю на его расчетный счет будет перечислена сумма денег, равная 1 750 000 рублей из государственного бюджета, плюс региональные надбавки (если они предусмотрены региональным бюджетом).

При получении гранта предприниматель должен согласиться с условием возвращения государству 10% от полученной суммы, то есть 175 000 российских рублей. Эта сумма остается фиксированной и не меняется, несмотря на полученную региональную доплату.

Выбор направления деятельности

Перед тем, как браться за составления проекта будущего хозяйства, обязательно просмотрите всего 2 видео (реальный опыт предпринимателей, зарабатывающих серьезные деньги в данной области):

Фермерское хозяйство может быть многогранным. Существуют несколько основных видов, которые наиболее прибыльны, они стабильно приносят немалый доход, вне зависимости от территориального расположения. К ним относятся:

  1. Пчеловодство;
  2. Рыбоводство (разведение форели, осетров, сомов, карпов, сазанов и прочих видов рыбы);
  3. Птицеводство (разведение несушек, бройлеров, индюков, уток, страусов, гусей);
  4. Животноводство.
Читайте так же:  Перечень аудиторских проверок

Также прибыль фермеру может принести не животноводческая ферма, а выращивание различных ягод, зерновых культур, овощей, зелени, фруктов.

Крестьянско-фермерское хозяйство

Самой распространенной формой при открытии фермы является крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). При таком типе хозяйства в его ведении участвуют члены одной семьи. При законном оформлении КФХ потребуется подтвердить установленными документами родство участников ведения фермерской деятельности.

В семейном сельхоз бизнесе могут присутствовать и люди, которые не являются родней, но их количество — максимум пятеро человек. Плюс данного типа ведения деятельности в том, что не потребуется оформление главы бизнеса как лица юридического.

Все, что будет нужно предоставить:

  1. заявление (формы Р21002);
  2. свидетельство о рождении и паспорт, принадлежащие главе КФХ;
  3. оригинал квитанции оплаченной госпошлины;
  4. доверенность на распоряжение главой материальными и финансовыми ценностями;
  5. документацию, подтверждающую родственную связь участников КФХ.

Необходимо составить устав или соглашение об организации КФХ. В нем обязательно должны быть следующие пункты:

  1. договор о выборе главы КФХ;
  2. сведения о каждом участнике;
  3. договор о формировании и использовании имущества КФХ;
  4. закрепленные за каждым из участников обязанности;
  5. правила вступления новых членов и выхода участников из КФХ;
  6. договор о разделении продукции и доходов от ее реализации между участниками КФХ

Что нужно для открытия фермы

При создании бизнес-плана фермерского хозяйства нельзя не учитывать затраты на строительство и обустройство фермы, покупку скота, семян (саженцев); покупку техники (или ее взятие на условиях аренды) и так далее.

Оформление документов та же является необходимым пунктом, поскольку без этого предприниматель рискует получить немалый штраф за незаконное ведение предпринимательской деятельности.

На примере фермы по разведению крупнорогатого скота можно выяснить, что нужны:

  1. пастбища для выпаса;
  2. отдельные помещения для бычков, телок телят;
  3. средства на покупку породистого скота;
  4. средства на ветеринарное обслуживание.

Из оборудования потребуются:

  1. трактор;
  2. аппараты для доения;
  3. кормораздатчики;
  4. оборудование для поддержания внутри помещений определенного микроклимата;
  5. автопоилки и прочие приспособления, помогающие в организации функционирования фермы.

Финансовый план

Ежемесячные расходы, входящие в самостоятельно написанный бизнес план семейной фермы:

  • Оплата коммунальных услуг – 40 тысяч рублей.
  • Отчисление на зарплату сотрудникам – 35 тысяч рублей.
  • Услуги ветеринара – 10 тысяч рублей.
  • Расход на транспорт – 20 тысяч рублей.
  • Непредвиденные расходы – 25 тысяч рублей.
  • Приобретение корма по 3 тысячи рублей на голову.

Общая сумма содержания одной коровы в среднем составляет 5 тысяч рублей. Из расчета на 900 голов – их содержание обойдется в 500 тысяч рублей ежемесячно.

Прогнозируемая структура расходов

Возможные доходы

Стоимость молока, по данным бизнес-плана семейной фермы составляет 20 рублей за литр. В месяц продаваться будет около 30 литров. Следовательно, на продаже можно заработать 600 тысяч рублей каждый месяц. Если из этой суммы вычесть расход на содержание скота, оплаты труда рабочих и налог, то чистая прибыль равна 215 тысячам рублей. Окупаемость бизнеса фермерского хозяйства произойдет через 30 месяцев после ее открытия.

Разрешения на открытие

Необходимые разрешения для того что бы открыть ИП:

  • От Роспотребнадзора.
  • Из пожарной инспекции.

Необходимое оборудование

Нужно знать, что основные затраты пойдут на покупку оборудования. Установка занимает до нескольких месяцев. Так же следует распланировать здание, в котором будут находиться животные. Для персонала потребуется подсобное помещение.

В итоге

Тенденция последних лет подтверждает, что интерес к фермерству растет невероятными темпами. Идет активная скупка земли, арендуются старые комбинаты, цеха, на базе которых открываются новые фермы. Связан такой интерес не только с коммерческим подходом (прибыльный бизнес), но и с тем, что для многих фермерство – это отличная возможность претворить в жизнь мечту о домашнем хозяйстве и приобрести собственный источник экологически чистого питания.

Риски и вложения в такой бизнес велики, но четкий бизнес-план и структурированная система действий могут это исправить. Как только вы войдете в нужное русло, ваше начинание станет приносить стабильный доход.

Бизнес план фермерского хозяйства (фермы)

С каждым годом развитие фермерских хозяйств становится все более актуальным. Многие предприниматели, пытаясь занять пустующую нишу, инвестируют в сельскохозяйственное производство. В деревнях и селах ими активно скупаются земли и пустующие заброшенные фермы с целью организовать свое дело. Стоимость земли, в зависимости от положения и состояния, может составлять от 70 000 рублей за гектар.

Фермерское хозяйство можно вести в разных направлениях: животноводство, растениеводство, пчеловодство и т. д. Если фермер решил выбрать животноводческое направление, то, в зависимости от вида животных, которых он будет разводить, на рынке можно будет реализовывать не только мясо, а так же шерсть и шкуры.

При содержании таких животных, как коровы, козы, можно реализовывать молоко и разнообразные молочные продукты, пользующиеся на рынке постоянным спросом: масло, сыры, творог, сметану и т. д.

Такие продукты фермер может поставлять на молочные заводы, либо самостоятельно продавать через торговые точки. В последнем случае продукцию необходимо будет расфасовывать, для чего необходимо будет приобрести специальное оборудование.

К традиционно рентабельным направлениям животноводства относится свиноводство, поэтому создание свинофермы – хорошая идея для собственного бизнеса. Доля потребления свинины составляет около 30% от объема мясной продукции, уступая по популярности только мясу птицы, являющемуся более дешевым продуктом, его доля – 37%.

Свиньи обладают высокой энергией роста, и лучше, чем другие домашние животные, использует питательные вещества, содержащиеся в корме. Свиньи растут быстрее, чем крупный рогатый скот, в 10-12 раз. При хорошем качестве кормов шестимесячные животные достигают веса 100 кг и могут использоваться на мясо.

Кроме того, свиньи достаточно плодовиты. Производство свинины является по быстроте окупаемости следующей за птицеводством отраслью из-за более длительного цикла выращивания.

Производство свинины условно разделяется на три сектора:

  • комплексы промышленного типа – откорм стада численностью от 12 000 голов;
  • среднее производство в крупных фермерских хозяйствах и сельхозпредприятиях – стадо от 100 до 12 000 голов;
  • личные подсобные и мелкие фермерские хозяйства – стадо менее 100 голов.

Чтобы организовать эффективно действующее фермерское хозяйство, приносящее достойную прибыль, необходимо начать с составления бизнес-плана.

Как выращивать коров

Типовой бизнес план семейной фермы имеет много привилегий. Можно выращивать и продавать коров. Если приобретать птиц, то реализовывать мясо и яйца. Если бизнес распределен между несколькими людьми, то каждый должен работать с тем, что ему по душе. В первые месяцы нужно вкладывать по максимуму.

Ферма

Еще пару десятилетий назад мечта любого бизнесмена открыть собственную ферму могла быстро пойти прахом. Но в последние годы ситуация изменилась: сторонники правильного питания признают только экологически чистую и натуральную продукцию. А раз есть спрос – есть и предложения. Сегодня фермерское производство – одно из самых доступных и прибыльных направлений в предпринимательстве.

Читайте так же:  Государственная регистрация муниципального предприятия

Прежде чем что-то продать, сначала нужно это создать, в нашем случае – вырастить. Поэтому, чтобы открыть собственное фермерское хозяйство, нужно адекватно оценить специфику и риски этого бизнеса, определить стратегию ведения хозяйства и сбыта готовой продукции, продумать план действий.

Пошаговый план открытия мини-молочной фермы. С чего начать

Для того чтобы открыть мини-молочную ферму необходимы желание, деньги, земельный участок и скот. Главное отличие мини-фермы от обычной – размер, а это значит, что и расходов на ее содержание будет меньше. Как правило, все необходимые работы выполняют не более 5 работников.

Для начала вам необходимо зарегистрировать ИП и собрать все необходимые документы. После этого целесообразно приступить к стройке хлева. Желательно, чтобы он вмещал в себя несколько отсеков для различных целей, а так же был оснащен необходимыми коммуникациями. Далее закупаем оборудование, корма и, наконец, скот. Поголовье скота, в таких фермах, обычно не превышает 30 коров.

ОКВЭД

При заполнении регистрационного заявления, в классификаторе нужно выбрать код из ОКВЭД 2 раздела А: сельское хозяйство.

Вид системы налогообложения

Система налогообложения бизнеса для фермы выбрана ЕСХН. В ее рамках налог будет составлять 6% от прибыли.

Организационной формой станет КФХ. В соответствии с ФЗ — участники семейной фермы должны являться родственниками и совместно вести хозяйственную деятельность, основанную на их личном участии. Количество работников не должно превышать 5 человек.

Преимущества фермерства

Популяризации фермерской деятельности содействуют следующие факторы:

  1. Госпрограммы, нацеленные на содействие начинающим фермерам: сохранение хозяйств и производство натуральной отечественной продукции. Подразумеваются субсидии, льготы, гранты, бумаги на землю и стартовый капитал.
  2. Постоянный спрос и круглогодичная выручка. За счет роста цен на продукты прибыль ферм с каждым годом увеличивается.
  3. Нет проблем с доступом на рынок: национальные производители всегда в цене.
  4. Широкий спектр отраслевой деятельности.

Среди основных недостатков – высокие риски, трудоемкость процесса, практически нет возможности отдыха. Ферма требует постоянного присутствия фермера. Даже неделя (а в некоторых направлениях и несколько дней) может сказаться катастрофически.

На начальных этапах реализации и развития фермерства потребуется внушительный стартовый капитал. Каким он будет – зависит от отрасли и масштаба деятельности. Исходить нужно из целевого продукта (мясо, кожа, пух, молоко, яйца, мед, плоды). Виды фермерского хозяйства:

  • Животноводство (разведение птиц, крупного и мелкого рогатого скота).
  • Растениеводство (выращивание зерновых культур, овощей и фруктов).
  • Садоводство и цветоводство.
  • Пчеловодство.
  • Рыбоводство.
  • Выращивание грибов.

Какой ОКВЭД указать при регистрации мини-молочной фермы

Для регистрации молочной фермы необходимо выбрать код ОКВЭД 01.21 – разрешающий разводить крупный рогатый скот. А так же 15.51 – подразумевающий переработку молока и производство сыра, 51.33.1 и 52.27.11 – торговля молочной продукцией (опт и розница).

Нужно ли разрешение для открытия мини-молочной фермы

Разрешение потребуется от ветслужбы, а также необходимо будет периодически проходить проверки для получения сертификата о качестве производимых продуктов. Если вы планируете поставлять свою продукцию в торговые точки, то необходимо получить разрешение, свидетельствующее о ее качестве.

Какое оборудование нужно для молочной фермы

Помещение построено, коммуникации подведены – далее необходимо обустроить молочный комплекс и закупить оборудование. Потребуется оборудовать стойловые места, установить поилки, напольные покрытия, ограждения и перегородки, щетки, вентиляционные шторы, охладители молока, установить родильное отделение и так далее.

Возможно, потребуются средства на утепление ангара. Это не менее затратная часть проекта. Для того, чтобы максимально полно укомплектовать ангар для содержания 50 дойных коров необходимо вложить не менее 2,5 – 3,5 млн. рублей.

Следующий пункт – покупка спецтехники и хоз. инвентаря. В любом нормальном хозяйстве необходимо иметь хотя бы один трактор – банально чтобы привести корма (сено, сенаж, комбикорма), вывести мусор, органические отходы, если надо – скосить траву и так далее. С такими задачами отлично справляется МТЗ-80 с навесным оборудованием в виде косилки, плуга, бороны, культиваторы и сеялки.

Не обязательно покупать новую технику, можно и поддержанную, главное чтобы была «на ходу» и не чинилась больше, чем ездила. На эту статью затрат потребуется выделить еще порядка 500 – 900 тыс. рублей.

Производственный план. Сбыт продукции

Продукцию фермы составляют свиньи в живом весе. Сбыт свиней на мясо обычно не вызывает никаких затруднений, особенно в свете последних правительственных программ по поддержке отечественных производителей. Сбыт молодняка для племенного разведения можно организовывать через рынок небольшим частным хозяйствам.

Он состоит из следующих разделов:

  1. Общие сведения о предприятии;
  2. Описание производства;
  3. Экологические вопросы;
  4. Маркетинговый план;
  5. Численность рабочих и заработная плата;
  6. Налоги;
  7. Производственный процесс;
  8. Организационные вопросы;
  9. Финансовая состоятельность проекта;
  10. Оценка рисков;
  11. Гарантии;
  12. Выводы.

Предложенный образец бизнес плана с расчетами является примерным. Вы можете изменить его по своему усмотрению, чтобы привести в соответствии с условиями рынка в конкретном регионе.

Сельское хозяйство – это достаточно прибыльное и высокорентабельное дело. Если вы сумеете грамотно организовать работу предприятия, оно будет приносить отличный доход. Для этого нужно заранее спланировать свои действия и четко придерживаться разработанной стратегии.

Бизнес план молочной фермы с финансовыми расчётами

  • Земельный участок это начало начал
  • Сколько нужно денег для старта бизнеса, как открытие молочной фермы
  • Какое оборудование нужно для молочной фермы
  • Покупка погоговья КРС
  • Какую систему налогообложения выбрать для регистрации молочной фермы
  • Продукция и сбыт
  • Сколько можно заработать на молочной ферме
  • Финансовые расходы
    • Зарплата работников
    • Приобретение кормов
    • Ветеринарное обслуживание
    • Аренда участка
    • Ремонтные работы
  • Государственная поддержка фермерства – как получить субсидию
  • Пошаговый план открытия мини-молочной фермы. С чего начать
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации мини-молочной фермы
  • Какие документы нужны для открытия мини-молочной фермы
  • Нужно ли разрешение для открытия мини-молочной фермы
  • Технология производства молочной продукции на мини-ферме

Организация мини-молочной фермы для большинства начинающих предпринимателей видится куда предпочтительней, чем запуск классических проект в данной отрасли. На это есть свои причины. Во-первых, для мини-фермы требуются значительно меньшие производственные площади. Во-вторых, значительно снижен входной билет в бизнес. В третьих – мини-ферма требует куда меньших затрат на обслуживание и в большинстве случаев все работы выполняются силами одной семьи, которой и принадлежит ферма. К тому же, малое хозяйство позволяет без особого риска обкатать новую технологию и новый продукт и выйти на новый уровень бизнеса без серьезных финансовых потерь…

Земельный участок это начало начал

Бизнес начинается с поиска земельного участка. Даже для небольшой фермы необходим земельный участок от 1000м2. На такой территории будет располагаться ангар для содержания КРС, летний загон для скота, склад для хранения кормов и помещение для размещения оборудования и хоз. инвентаря.

Видео (кликните для воспроизведения).

Желательно, чтобы участок располагался как можно ближе к естественной кормовой базе (луга, пастбища). В противном случае, работы по заготовлению кормов будут обходиться очень дорого. За покупкой или арендой земельного участка необходимо обращаться в администрацию района.

Персонал фермы

Чем больше машин и механизмов вы будете использовать на своей ферме, тем меньше вам потребуется персонала. Нужны будут рабочие, ветеринар, зоотехник, бухгалтер и управляющий. Функции ветеринара и зоотехника может совмещать один человек с соответствующим образованием.

Читайте так же:  Решение учредителя о смене основного оквэд

Государственная поддержка фермерства – как получить субсидию

В последние годы государство обращает все больше внимания на развитие фермерского хозяйства на селе. В некоторых регионах ежегодно выделяют субсидии начинающим фермерам.

Субсидии – это безвозмездная финансовая помощь, не стоит путать субсидии с кредитами. Например, в Ульяновской области в рамках программы «Начинающий фермер» предприниматель может получить безвозмездную субсидию до 1,8 млн. рублей на развитие собственной фермы. Финансовая поддержка предоставляется на конкурсной основе и в приоритете – как раз фермы по выращиванию и разведению КРС.

Участие в конкурсе может принять любой начинающий фермер, с момента государственной регистрации которого прошло не более 3-х лет. Такой суммы достаточно чтобы приобрести на старте 25-30 взрослых коров и начать полноценный фермерский бизнес.

Приобретение кормов

Стаду в 300-350 голов в год необходимо до 35 тонн зерна и до 300 килограмм специальных кормовых добавок. Следует учитывать, что от качества кормов будет зависеть прибавка в весе животных, а, главное, их здоровье. Неправильный рацион питания приведет к снижению набора веса, срок откорма придется увеличить, что приведет к дополнительному расходу кормов и, следовательно, к увеличению себестоимости продукции.

Разработаны и широко применяются специальные рецептуры кормления, например, для молодых поросят или для беременных свиноматок. К выбору поставщика кормов стоит отнестись достаточно внимательно. Можно покупать корм на заводах, или у свиноводов, имеющих большой опыт.

Какие документы нужны для открытия мини-молочной фермы

Для открытия мини-молочной фермы необходимы такие документы:

  1. Договор аренды на землю.
  2. Разрешение от инспекторов пожарной службы.
  3. Разрешение РПН.
  4. Заявление о регистрации ИП.
  5. Сертификаты качества на товар, который, в обязательном порядке, подвергается ветеринарному освидетельствованию.

Покупка погоговья КРС

И наконец крайняя, и самая «живая» часть затрат – покупка сельскохозяйственных животных. И здесь затраты могут резко отличаться. Каких животных вы возьмете: дойных коров или подрошенных телок. Дойная корова (2-3 отела) будет стоить не менее 60 тыс. рублей, телочка от 3-х месяцев обойдется в 10-15 тысяч рублей, но её еще надо вырастить.

Таким образом, чтобы приобрести 50 дойных коров, готовых сразу приносить молоко, потребуется вложить не менее 3 млн. рублей. Покупка молодняка в таком же количестве поможет сэкономить средства в 5-6 раз, но получении готовой продукции придется отложить не менее чем на 10-12 месяцев.

Таким образом, общие вложения в молочную ферму на 50 голов КРС составят от 8 до 14 миллионов рублей.

Персонал для обслуживания фермы

Чтобы фермерское хозяйство приносило прибыль и нормально функционировало, потребуется наем рабочих.

В зависимости от вида деятельности это могут быть:

  • зоотехник;
  • механик;
  • комбайнер;
  • тракторист;
  • доярка;
  • бухгалтер и прочие необходимые люди.

При составлении бизнес-плана внесите в статью расходов траты на заработную плату каждого из работников. В соответствии с законодательством Российской Федерации, минимальный размер выплачиваемой ежемесячной заработной платы не может быть меньше, чем установленный государством. При этом потребуется выплачивать за рабочих взносы в государственные Фонды.

Технология производства молочной продукции на мини-ферме

В понятие технологии входят такие составляющие, как уход, кормление, разведение, содержание животных. При надлежащем выполнении всех элементов технологии результатом будет получение максимально возможного количества продукции с минимальными трудозатратами. Технология производства делится на три типа:

  1. Привязная, с доением в стойле.
  2. Привязная, с доением в специальном зале.
  3. Беспривязная.

Беспривязная технология наиболее сложная, однако при ее использовании значительно сокращаются затраты ручного труда. Самой распространенной технологией является привязная, с доением в стойле.

Пример бизнес-плана для прибыльного крестьянского и фермерского хозяйства

Фермерство сегодня все больше набирает популярность, благодаря поддержке государства и высокой рентабельности бизнеса. Открывая свое фермерское хозяйство, стоит просчитать каждую мелочь, чтобы предприятие не стало убыльным.

Продуманный бизнес-план фермерского хозяйства — это гарант успешного ведения предпринимательской деятельности в сельхоз направлении.

Оглавление

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации молочной фермы

Следующий шаг – регистрация бизнеса. Небольшую молочную ферму можно зарегистрировать как крестьянско-фермерское хозяйство. Такая организационно-правовая форма идеально подходит для семейного бизнеса. Один человек из семьи оформляется как глава хозяйства, а остальные – как члены хозяйства. Сам процесс регистрации обходится в «копейки» (не более 1000 руб.) и занимает 5 рабочих дней с момента подачи документов в налоговую инспекцию.

В качестве системы налогообложения целесообразно использовать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Для фермерского хозяйства это самый выгодный вариант. Фермеру приходиться платит всего 6% от прибыли хозяйства.

Документальное оформление

Создание фермерского хозяйства начинается с его официального оформления. Хозяйство признается официально существующим только с момента его регистрации в налоговых органах. Для этого требуется обратиться в налоговую инспекцию по месту прописки.

Пошагово амплитуда действий такая:

Оплата госпошлины (квитанцию не теряйте, ее потребуется предоставить);
Предоставление документов в налоговую инспекцию. Нужны:

  1. паспорт
  2. заявление о постановке на учет;
  3. заявление о выбранной системе налогообложения;
  4. квитанция, подтверждающая оплату госпошлины;
  5. копия ИНН (если ИНН не был получен ранее, то его присвоят во время проведения регистрации);

Сдача документов в налоговую;
Получение документов. Вы получите на руки:

  1. Свидетельство о государственной регистрации индивидуального предпринимателя;
  2. Свидетельство о нахождении предпринимателя на налоговом учете (ИНН);
  3. Выписка из ЕГРИП;
  4. Свидетельство о присвоении системы налогообложения (если оно не пришло в течение месяца, то следует вновь посетить налоговою инспекцию и забрать его самостоятельно).

Регистрация в Пенсионном фонде. Как правило, налоговая извещает Пенсионный фонд при регистрации ИП, но если это не произошло, следует предоставить документы самостоятельно:

  • Свидетельство о регистрации ИП и его копию;
  • Пенсионное свидетельство;

Если будут проводиться расчеты не только наличными деньгами, то необходимо открыть расчетный счет в любом банке, полный список документов уточняется в отделении выбранного банка или же по телефону. Налоговую инспекцию, Фонд социального страхования и Пенсионный фонд необходимо уведомить об открытии расчетного счета не позднее, чем по истечении недели.

Продукция и сбыт

Еще до открытия молочной фермы необходимо определиться с потенциальными каналами сбыта продукции. Этот настолько известный постулат бизнеса, что пренебрежение им может разрушить любой проект еще на его старте. Мелкие оптовые перекупщики и магазины это конечно хорошо, но на постоянный спрос с их стороны рассчитывать не стоит.

К тому же, множество мелких клиентов захочет работать под реализацию или с отсрочкой платежа, что так же доставляет немало проблем. Настоящий клиент – перерабатывающие предприятия, которые скупают молоко большими партиями и без каких либо отсрочек. Заполучив одного – двух таких клиентов можно значительно упростить себе жизнь и думать о высоких перспективах.

Увеличить доход молочной фермы можно за счет установки дополнительного цеха по переработке молока. Например, молочный цех КОЛАКС-501 , с помощью которого можно производить творог, сметану, сыр, кефир и сыворотку. Плюс переработки в том, что цена конечного продукта увеличивается в несколько раз, а за счет использования собственного сырья, то есть молока, значительно снижается себестоимость готовой продукции.

Читайте так же:  Статистика выплат дивидендов по акциям

Конечно, можно не заморачиваться и заниматься только молоком. Тем более, что переработка требует дополнительных вложений, что не всегда может себе позволить начинающий фермер.

Трудности и перспективы

Не имеющим большого опыта в ведении бизнеса предпринимателям зачастую кажется фермерское хозяйство простым и весьма перспективным делом. Но, как показывает практика, этот вид бизнеса требует таких же огромнейших вложений (причем это касается не только денежных вливаний, но и физическо-моральных аспектов), как и прочие виды предпринимательства.

Отдача от фермы также высока, поскольку среди населения все большее число людей придерживается правильного, рационального питания и желают приобретать только экологически чистые продукты местного производства.

При ведении фермерского хозяйства могут возникнуть и некоторые трудности:

  • высокая конкуренция — практически в каждом городском округе уже открыты по нескольку хозяйств фермерского направления, поэтому могут возникнуть трудности с завоеванием собственного места на рынке;
  • повышение цен на сырье, на аренду агротехники — эти факторы просто не смогут не отразиться на стоимость продукции, выпускаемой фермой, поэтому конкурентоспособность под влиянием этих фактов может понизиться;
  • неустойчивость, снижение спроса на продукцию.

Все выше приведенные риски могут коснуться фермы, ведущей свою деятельность в любом направлении, поэтому в бизнес-плане фермерского хозяйства пункт о рисках должен быть проработан. В нем обязательно надо:

  • просчитать риски и указать пути их снижения;
  • рассчитать стартовый (первоначальный) капитал;
  • рассчитать экономическую целесообразность проекта;
  • указать примерные сроки окупаемости фермы.

Финансовая часть бизнес-плана

Стоимость оборудования будет составлять сумму примерно от 2 млн. руб., ее конкретная величина будет определяться выбранным вами уровнем механизации фермы. От него же будет зависеть, сколько персонала вам потребуется. Для ухода за стадом в 300-350 голов потребуется не менее 7 человек. Зарплата ветеринара составит 20-25 тыс. руб., свинарки – от 10 тыс. руб.

Стоимость кормов ориентировочно: отруби – 60 руб. за 20 кг, комбикорм для молодняка – 130 руб. за 15 кг, для мясного откорма свиней – 205 руб. за 30 кг, смеси для беконного откорма – 230 руб. за 35 кг, и т. д. Корм необходимо закупить в расчете минимум на два месяца, стоимость кормов составляет примерно 70% от общей себестоимости проекта.

Если помещение арендуется, затраты составят сумму от 4-5 млн. руб. Для того, чтобы вернуть вложенные средства и получить прибыль, необходимо будет реализовать мясную продукцию от двух-трех поколений свиней. Рентабельность в среднем ожидается 25%, окупаемость – от 3 до 4 лет.

Бизнес план фермерского хозяйства

Инвестирование в сельское хозяйство в наше время пользуется огромной популярностью. Несколько лет назад такое дело считалось не слишком прибыльным. Но благодаря новым технологиям ведение фермерского хозяйства превратилось в простой и достаточно прибыльный бизнес. Открыть такое дело может любой начинающий предприниматель.

На нашем сайте можно скачать бесплатно готовый пример бизнес плана фермерского хозяйства.

Дополнительное производство

Огромным плюсом собственного фермерского хозяйства является возможность открыть дополнительный источник дохода для себя:

  • Если вы занимаетесь животноводством, то можно производить полуфабрикаты, тушенку колбасу;
  • Если ферма занимается выращиванием коров, то дополнительным источником дохода станет продажа молока, молочных и кисломолочных продуктов;
  • Если на ферме выращиваются овощи, то можно производить замороженную продукцию, которая пользуется огромным спросом;
  • Если выращиваются фрукты и ягоды, тот помимо продажи их в замороженном виде, можно производить всевозможные джемы и варенья.

Данный список практически бесконечен. Учитывая спрос, возможность не закупать сырье, а использовать собственное (что уже даст фору, поскольку не придется переплачивать), становится понятно, что производить собственные продукты весьма целесообразно — цены на полуфабрикаты и готовую продукцию в разы выше.

Если вы решите заниматься дополнительным производством, то следует данный пункт отметить в бизнес-плане.

Необходимые документы для открытия семейной фермы

Чтобы зарегистрировать предпринимательскую деятельность, потребуется:

  • Личные данные всех учредителей.
  • Оплата госпошлины.
  • Сертификат качества.
  • Ветеринарное заключение.

Продукция и услуги

На ферме, основной вид продукции будет составлять молоко. Осуществление продажи мяса планируется в очень малых долях и то, только в тех случаях, когда держать корову будет не рентабельно из-за низкого удоя. Объемы продаж по предварительным данным составят около 40 тысяч литров.

Стоимость литра молока будет равняться 20 рублям. Следовательно, доход от продажи в месяц — 800 тысяч рублей.

Сбыт мяса будет осуществляться на мясокомбинаты. Так же в рамках бизнес-плана семейной фермы не исключается сотрудничество с покупателями для оптовых продаж.

Помещение

Поскольку в сельской местности имеется много пустующих ферм, не стоит заниматься строительством нового свинарника – это потребует больших средств. Оптимальным вариантом будет аренда или выкуп уже готового помещения. Следующий шаг – ремонт и дезинфекция помещения, а также оборудование его различными коммуникациями.

Среди необходимых будет система обогрева, наиболее экономичный вариант – приборы прямого сжигания топлива (жидкое топливо или газ). Система вентиляции должна быть так же предусмотрена как необходимый элемент для создания нормального микроклимата внутри фермы. Систему навозоудаления можно поставить, если позволяют средства.

Она так же служит для улучшения микроклимата, снижает трудозатраты. Кроме того, хорошие условия содержания животных являются основой для успешного откорма. Свиноферма должна быть теплой, должны обеспечиваться покой и тишина, необходима ежедневная уборка помещений и вентиляция.

Производственный план

На данной ферме мы будем придерживаться закона, поэтому учредителями выступят 8 человек, 6 из них будут являться родственниками и 2 наемными работниками.

Основные затраты у нас уйдут на строительство и обустройство, а также на приобретение коров. Их планируется приобрести 80 голов.

Для их содержания потребуется здание примерной площадью в 370 квадратных метров. Это связано с тем, что на одну голову необходимо не менее 5 квадратным метров места.

Помимо этого, нам нужен специальный склад для хранения корма и подсобное помещение. Склад будет построен на 200 квадратных метров, плюс подсобное помещение еще на 30 кв. м. Итого, общая площадь коровьей фермы составит чуть больше 600 квадратных метров. Изначально, на строительство семейной фермы планируется выделить 1 миллион 900 тысяч рублей.

Обустройство фермы

Для того, что бы получать молоко, будут приобретены породные коровы. В год каждая голова будет давать около 7 тысяч литров молока. Коровы будут продаваться живым весом, по стоимость 100 рублей за килограмм либо 60 тысяч рублей вся корова.

  • Для продажи мяса, коров будут вывозить на скотобойню. Стоимость услуг составить порядка 2 тысяч рублей за голову.
  • Корм планируется приобретать у местных фермеров производителей. Тюк сена обойдется в 150 рублей, сахарная свёкла по 1 тысячи 700 рублей за тонну, комбикорм будет приобретаться по 11 рублей за килограмм.
  • Для того, что бы следить за здоровьем коров наймем ветеринара. Его услуги стоят — 10 тысяч рублей.

Сколько нужно денег для старта бизнеса, как открытие молочной фермы

Размер инвестиций на открытие молочной фермы зависит от множества факторов. Первый и основной – масштабы производства или другими словами объем производства. Логично предположить, что затраты на строительство молочной фермы на 100 голов КРС будут выше, чем строительство фермы на 50 голов.

Читайте так же:  Регистрация автомобиля юридическим лицом через госуслуги

В России есть компании, предлагающие строительство мини молочных ферм «под ключ». Типовой проект фермы на 50 голов обойдется предпринимателю в 7 — 8 млн. рублей. В стоимость входит доставка и монтаж ангара для содержания животных площадью около 1000м2. Строительство помещения по собственному проекту может несколько уменьшить вложения, но на сумму меньше чем 3 млн. рублей рассчитывать не приходится.

Затраты фермера на этом не заканчиваются. Далее необходимо подвести коммуникации к сооружению (ангару). Не секрет, что это не простая процедура для российского предпринимателя. Потребуется подключение электроэнергии, водоснабжения и газа. Данные процедуры, в зависимости от расторопности предпринимателя и сговорчивости сетевых компаний, могут затянуться до 6 месяцев. Стоимость данного этапа обойдется бизнесмену в 300 – 400 тысяч рублей.

Основы работы

Что и как производим

Закупиться поголовьем, зерном или иной продукцией можно на ближайшей ферме, рынке или даже через Интернет. То же с приобретением кормов и витаминов. Проблем с этим не возникнет – главное, решенный финансовый вопрос. На этом этапе важно продумать технологию выращивания культур или разведения скота: у разных направлений свои особенности. Чем метод продуктивнее, тем быстрее предприятие окупится и принесет доходы. Почитайте литературу, посоветуйтесь со специалистами в этой области.

Наем сотрудников

Руководящая должность может остаться за создателем предприятия. Контроль угодий, роста сельскохозяйственных культур, содержания животных и насекомых требует ответственного персонала. Многие процессы автоматизированы, поэтому в основном требуются подсобные рабочие и операторы установок. Обслуживание и ремонт оборудования производят компании, у которых оно приобретается.

Прочие специальности зависят от конкретного направления деятельности предприятия.

Сбыт товара

Какой бы качественной и вкусной продукция ни была, главное – хороший покупатель. Ферма станет успешной, если согласовать поставки продукции не только на рынок, но и в дорогие заведения. Мясо – в рестораны и гостиницы. Шерсть и пух – в элитные ателье и магазины. Продумать потенциальные направления сбыта нужно заранее, представив их в бизнес-плане. Но важнее воплотить планы в жизнь после создания бизнеса.

Хорошо сижу, далеко гляжу

Фермерство – это и доходная деятельность, и перспективная. В будущем есть возможности расширения ассортимента, если параллельно с:

  • выращиванием фруктов и овощей заняться их заморозкой, солением, варением;
  • разведением скота производить тушенку, колбасные изделия и мясные деликатесы;
  • посадкой зерновых культур откроете пекарни или фирмы по производству круп, муки.

Как запускать

На свой страх и риск

Данный бизнес – один из самых рискованных. И это не случайно. Чтобы организовать фермерское хозяйство, следует учитывать вероятность болезней и эпидемий у животных, убоя при подозрении на опасность для здоровья людей, природные катаклизмы, вредных насекомых и прочее. Помните, открывая ферму, вы несете ответственность за ее маленьких жителей.

Регистрация

Для регистрации потребуется свидетельство ИП или ООО. Разница в том, что ИП проблематично вести сотрудничество с юрлицами. Далее предпринимателю нужно встать на учет в налоговый орган, оплатить госпошлину, выбрать форму ведения хозяйства:

  • ЛПХ (личное подсобное хозяйство) – без надзора санитарных служб, но с ограничениями на торговлю.
  • КФХ (крестьянское фермерское хозяйство) – без ограничений по реализации продуктов, но под регулярным надзором.

Приобретенное поголовье или иная продукция сдаются на ветеринарную проверку. Для поставки и сбыта готового продукта в торговых сетях получите сертификаты качества на товар, разрешение пожарной инспекции, Роспотребнадзора, санитарно-эпидемиологической службы, договор на аренду земли.

Помещение и оборудование

Данный вопрос разберем детально, поскольку это одна из основных статей расхода. В зависимости от выбранной отрасли фермерской деятельности, количества поголовья или иной продукции высчитывается приблизительная площадь помещения. Скоту понадобятся стойла, птице – клетки, пчелам – ульи. По итогу – различные финансовые затраты.

Подобная ситуация обстоит и с количеством: чем больше число голов, тем крупнее помещение. Отличается и техника: для уборки территорий, полива и сбора урожая. Животным и птице нужны кормушки и поилки. Все зимние помещения требуют отопления, теплоизоляции, установки холодильного оборудования.

Учтите, объем продукции с каждым годом будет расти. Целесообразно закупиться оборудованием на 2-3 года. Заняться подготовкой помещения следует за 3-4 месяца до начала сезона.

С чего начать

Для нормального функционирования фермы необходимо придерживаться следующих этапов:

  1. Определиться с видом деятельности фирмы.
  2. Мониторинг предполагаемой деятельности.
  3. Просчитать расходы на содержание фермы и примерные доходы с нее.
  4. Осуществление закупки скота и корма.
  5. Пройти процесс регистрации.
  6. Наладить каналы сбыты продукции.

Закуп свиней

Согласно рекомендациям специалистов, для начала желательно приобрести 300-350 голов. Чтобы избежать родственного спаривания и ослабленного потомства, женских и мужских особей лучше приобретать у разных поставщиков. Из указанного количества голов должно быть около 150 свиноматок, 10 хряков, остальные животные – на откорм и продажу.

Оборудование для фермы

Потребуется приобрести специальное оборудование для кормления свиней. Существует два типа кормления – сухой и жидкий. Около 80% свиноферм применяют сухой тип кормления. Оборудование такого типа имеет меньшую стоимость и более простое обслуживание, чем оборудование для жидкого кормления.

Помещение, оборудованное для сухого типа кормления, будет иметь более высокое санитарно-гигиеническое состояние. Корм в помещение поступает из бункера по кормопроводам со спиралью, в зависимости от конфигурации здания может использоваться цепочно-шайбовый транспортер. Корм животным подается через систему кормораздачи с дозаторами при групповом кормлении, или через обычные кормушки – при индивидуальном кормлении.

Необходимо будет приобрести поилки и станочное оборудование для содержания животных, различную зоотехническую продукцию. Для свинофермы желательно купить кормозагрузчики – специальные машины для транспортировки и загрузки сыпучих кормов.

Как получить государственный грант?

Для получения поддержки от государства потребуется предоставить документы из списка:

  1. бизнес-план фермерского хозяйства, в котором расписаны все экономические тонкости (риски, доходность, рентабельность, сумма первоначального капитала и прочие);
  2. свидетельство о том, что фермерское хозяйство официально зарегистрировано и предприниматель — его глава более года;
  3. документ, который доказывает, что предприниматель ранее не получал прочих дотаций на поддержку и развитие бизнеса.

Потратить деньги можно на все, что требуется для нормального функционирования хозяйства: постройку помещений, покупку техники и земель, подведение коммуникаций и прокладку дорог и так далее.

Видео (кликните для воспроизведения).

Владение фермерским хозяйством — это тяжелый труд, предприниматель должен отлично ориентироваться в бизнесе и разбираться в бытовых вопросах, связанных с ведением бизнеса.
Если бизнес-план фермерского хозяйства разработан с учетом всех правил, в нем учтены все возможные экономические трудности и прибыли, то такой бизнес имеет все шансы стать золотой жилой для владельца.

Источники

Открытие фермы бизнес план
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here