Открытие ночного клуба бизнес план

Главное в статье: "Открытие ночного клуба бизнес план" с выводами и комментариями специалистов. Если требуется уточнение какого-то вопроса или актуализация данных на 2020 год, то обращайтесь к дежурному консультанту.

Бизнес-план ночного клуба

Особенности организации ночного клуба

Чем измеряется успех ночного клуба? Конечно же, его наполняемостью. Если в нем яблоку негде упасть, причем эта тенденция не случайна, а сохраняется на протяжении многих дней, то это говорит о том, что предпринимателю удалось сделать прибыльный бизнес на ночном клубе. Залогом такого успеха является, в первую очередь, грамотно выбранная концепция клуба и четкое определение целевой аудитории.

Например, ориентируясь на так называемую «золотую молодежь», у которой есть возможность тратить большие деньги на развлечения, неразумно будет экономить на оформлении клуба, а также сокращать комплекс дополнительных услуг. С другой стороны, планируя организовать свой ночной клуб эконом-класса, не стоит делать ставку на дорогостоящие блюда и напитки, и приглашать супермодных ди-джеев, повышая за счет этого стоимость входного билета.

Основные посетили и потребители ночных клубов — студенты, именно поэтому большинство предпринимателей ориентируется на создание демократичных развлекательных заведений. Не слишком высокие цены в них компенсируются, как правило, большим потоком клиентов. В крупных городах доля таких клубов достигает зачастую 70-80 %.

Ночные забавы

Планируя открытие ночного клуба, бизнесмену важно правильно расставить приоритеты, определить цели и задачи создания подобного бизнеса. Правильно выбранная концепция клуба означает успех и активное развитие. Существует несколько основных форматов ночных клубов, самый распространенный из них — демократичные молодежные заведения, которые чем-то похожи на обычные дискотеки. Большой оборот средств за счет массового притока клиентов — основной козырь таких клубов.

Бизнесмены, располагающие значительным первоначальным капиталом, нередко решают открыть свое дело — элитарный ночной клуб. Стоимость среднего чека в таких клубах намного выше, чем в обычных, но при этом существует риск, что клиентов будет недостаточно. Свести риск к минимуму позволит грамотное расположение заведения, привлечение клиентов с помощью необычных шоу, введения дополнительных услуг. Престиж клуба в этом случае — не пустые слова.

Открытие такого бизнеса, как ночной клуб, может подразумевать создание узкоспециализированного заведения, к примеру, клуба только для геев или женщин, стриптиз-клуба. Доходы таких заведений зависят от того, насколько востребован в вашем городе конкретный формат, а также от качества услуг, предлагаемых в клубах.

Если вы решились на открытие необычного ночного клуба, уделите особое внимание рекламе. О ее важности подробно рассказывается в профессиональном примере бизнес плана открытия ночного клуба с готовыми расчетами, которым следует воспользоваться не только начинающим, но и опытным предпринимателям. В этом документе содержится подробное описание ночного клуба, и если он еще не готов к открытию, если вы сомневаетесь в необходимости рекламы, обязательно изучите бизнес-план, и у вас отпадут все вопросы.

КОНСУЛЬТАЦИЯ ЮРИСТА


УЗНАЙТЕ, КАК РЕШИТЬ ИМЕННО ВАШУ ПРОБЛЕМУ — ПОЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС

8 800 350 84 37

Бизнес-план

Бизнес-план будет предусматривать открытие ночного клуба в Москве. Клуб будет работать с 20.00 и до 6.00 утра. Выбираем и арендуем помещение, чтобы была обеспечена хорошая транспортная и пешеходная доступность. Желательно поближе к метро. Также следует позаботиться о регистрации деятельности, включая иной разрешительной документации.

Все заведения, которые имеют в названии «клуб», должны регистрироваться в виде юридического лица. Для проведения данной процедуры понадобится соответствующее разрешение Роспотребнадзора на размещение заведения в определенном помещении либо на определенной территории, если будет осуществляться строительство. К тому же потребуются все учредительные документы. Нужно будет приобрести и зарегистрировать кассовый аппарат. Пожарная инспекция и СЭС должны будут проверить помещения на соответствие своим требованиям и выдать соответствующее разрешение.

На все согласования, получение разрешительной документации, медицинские документы на сотрудников, устранение недостатков может потребоваться примерно 100 тысяч рублей.

Особенность ночного клуба в том, что в нем будут продаваться алкогольные напитки. Поэтому нужно будет приобрести лицензию. С 2019 года цена лицензии составляет 65 тысяч рублей за год. Также можно приобрести ее сроком на один год либо сразу на 5 лет. Мы возьмем 5 лет, что потребует 325 тысяч рублей.

Итого: 425000 рублей.

Реклама

Ни и одно развлекательное заведение не способно работать в полную силу без рекламы. Это важная составляющая для любого бизнеса. Поэтому нужно позаботиться о серьезной рекламной кампании, особенно в период открытия, ведь никто не знает, что Вы открылись. Впоследствии, когда ночной клуб раскрутится и заработает сарафанное радио, можно будет уменьшить вложения в рекламу. Здесь все средства будут хороши: Интернет, средства массовой информации, флаеры на открытие, газетные объявления. Что-то можно сделать практически бесплатно, к примеру, создать страничку клуба в социальной сети. Однако экономить на рекламе не нужно, ведь от этого будет напрямую зависеть посещаемость, а также интерес к ночному клубу. Поэтому лучше довериться профессионалам для раскрутки Вашего ночного клуба.

Итого: 200000 рублей.

Планирование рекламной кампании

Необходимо запланировать объем затрат на разработку, изготовление и распространение рекламных материалов. Кроме этого, в бизнес-плане должна быть отражена стратегия и концепция кампании, способная заинтересовать максимальное количество потенциальных посетителей. При создании рекламной кампании должны учитываться особенности целевой аудитории, музыкальная направленность заведения. А также и другие факторы, позволяющие разработать эффективные рекламные мероприятия.

Как открыть ночной клуб в маленьком городе?

Учитывая это, лучше продумать различные развлечения (бильярд, караоке и прочее), или в виде дополнительных услуг сдавать зал для проведения торжественных мероприятий – чтоб не терять поток клиентов, а с тем и прибыль, которая в данном случае будет приходить и днем, что весьма выгодно.

Планирование расходов

На основании предыдущих пунктов можно оценить уровень предполагаемых расходов на открытие клуба и ведение его деятельности. К стартовым затратам, которые рассматривают в бизнес-плане относят:

  • расходы на приобретение или аренду помещения,
  • расходы на выполнение необходимых ремонтно-отделочных работ,
  • расходы на приобретение музыкального, светового, видеооборудования, а также мебели и другого оснащения,
  • расходы на подбор и обучение персонала,
  • расходы на рекламу,
  • административные расходы на получение необходимой разрешительной документации и другие статьи.
Читайте так же:  Открытые и закрытые парадигмы в социологии организаций

Основными статьями текущих расходов можно назвать следующие затраты:

  • оплата труда персонала,
  • аренда, содержание и обслуживание помещения,
  • организация концертов и мероприятий,
  • приобретение напитков и продуктов для ресторана и бара.

Соотнесение планируемых расходов с доходами позволяет оценить прибыльность и рентабельность будущего ночного клуба. Также рассчитывается срок окупаемости заведения и другие важные экономические показатели.

Бизнес план по открытию ночного клуба, пример финансовой модели

Ночные клубы сегодня пользуются большой популярностью, особенно среди молодежи. Именно здесь можно забыться, уйти от повседневных забот и суеты, расслабиться. Ночной клуб прекрасно подходит для отдыха с друзьями, новых знакомств, танцев и наслаждения музыкой. Поэтому, зачастую, ночные клубы ломятся от посетителей – в них всегда много народу. Иногда даже «яблоку негде упасть». Естественно, такое положение вещей невероятно выгодно хозяевам клуба, ведь это приносит им существенную прибыль.

И глядя на это, многие начинающие предприниматели захотят воспользоваться подобной финансовой моделью и обзавестись собственным клубом. Это позволяет взглянуть на них как на пример отличного бизнеса. Действительно, открытие ночного клуба – это перспективная идея, ведь спрос большой, а рынок таких услуг занят не полностью. То есть можно рассчитывать на хорошую прибыль, открыв собственное заведение. Главное необходимо все заранее продумать и посчитать. Наилучший вариант – это бизнес план ночного клуба, где будут учтены все вложения, параметры окупаемости и прибыли.

Стоимость аренды и ремонтные работы

Идеальным вариантом для размещения клуба будет 2-х этажное здание общей площадью 500 квадратных метров или больше.

В нем нужно будет организовать:

  1. 2 танцпола с площадками под сцену и размещения диджеев;
  2. Гардеробная;
  3. Помещение под кассу;
  4. Помещение для охраны;
  5. 2 бара;
  6. 2 vip комнаты;
  7. Кальянная для тех, кто хочет покурить;
  8. Небольшое кафе для тех, кто захочет поесть и перекусить;
  9. Небольшие помещения для директора и бухгалтера;
  10. Помещение под хозяйственные нужды, где будут храниться все необходимое для ведения деятельности.
  11. Мужской и женский туалеты.

Если заведение будет располагаться недалеко от жилых домов, то потребуется ремонт с хорошей шумоизоляцией и пожарной безопасностью. В противном случае разрешение на открытия ночного клуба можно и не получить. К тому же жалобы от жильцов, проживающих по соседству, могут привести к дополнительным штрафам.

Стоимость аренды — 2 тысячи за метр, включая ремонт — 4 тысячи за метр.

  1. 500*2000=1000000 рублей – цена месячной аренды.
  2. 500*4000=2000000 рублей – стоимость ремонта.

Итого: 3000000 рублей.

Где будет работать клуб

Одним из ключевых этапов составления бизнес-плана можно назвать обоснование выбора и описание помещения, в котором будет располагаться заведение. Расходы на оформление, подготовку и содержание помещения занимают значительное место в структуре затрат. Поэтому данный пункт в значительной степени позволит ответить на вопрос, сколько стоит открыть ночной клуб.

Место расположения клуба должно анализироваться с точки зрения удобства доступа, в том числе в отношении наличия удобных подъездов, близости к метро, наличие парковки или возможность ее устройства и т.п. Также бизнес-план клуба обязательно должен содержать перечень основных требований к внутренним помещениям, в том числе:

  • площадь помещений,
  • высота потолков,
  • наличие необходимых подсобных и вспомогательных помещений,
  • наличие запасных выходов и т.д.

Также обязательным пунктом этой части бизнес-плана является информация о всей разрешительной документации, которую должен иметь клуб, согласно действующего законодательства.

Образец бизнес-плана ночного клуба

Месторасположение

Если вы хотите открыть ночной клуб в маленьком или большом городе с живой музыкой, вам нужно будет выбрать место со сценой или создать ее. Вам также понадобится помещение для хранения собственного оборудования, а также место для исполнителей, чтобы разместить свои инструменты, одеться и так далее. Ночной клуб живой музыки не ограничивается группами. Зачастую в местах встречи есть и то и другое. Если вы хотите открыть танцевальную студию, сцена не обязательна, но может повлиять на тип звукового оборудования, которое вы покупаете.

Покупка существующего места более экономична, чем строительство нового здания. В существующем помещении будут уже созданы возможности и иметься подходящее пространство для кухни, гардеробной и пр, Преимущество открытия ночного клуба с нуля — наблюдать, как видение в голове превращается в реальную жизнь.

Продукты

Теперь, когда вы обеспечили свое место и подали заявки на все разрешения, (может занять до 60 дней) пришло время сосредоточиться на продуктах. Есть оптовые компании по производству алкогольных напитков, которые специализируются на оказании помощи ночным клубам, а когда вы покупаете оптом, они могут дать вам отличные предложения.

Сотрудники

Определите тип сотрудников, которых вы хотите нанять, и разместите объявления для них. Бармены необходимы, но вы также можете нанять официантов в зависимости от размера и потребностей вашего клуба. Наем охранников также является абсолютной необходимостью. Не забывайте про способы мотивации сотрудников.

Бармен — обязательная единица для штата сотрудников ночного клуба

С чего начать

Владение ночным клубом означает проникновение в суть индустрии услуг. По данным Национальной ассоциации ресторанов, только в 2017 году продажи продуктов питания и напитков собрали около 20 миллиардов рублей за бары, кафе и ночные клубы. С чего начать и как открыть ночной клуб с нуля, чтобы получить прибыльный бизнес?

Разрешения и лицензии

При выборе здания для вашего ночного клуба существуют ограничения для возможности открытия такого бизнеса. Обычно вы не сможете открыть ночной клуб в непосредственной близости от школы или церкви.

Лицензии, сборы и разрешения, необходимые при открытии ночного клуба, могут варьироваться в зависимости от законодательства, местной власти, где вы намерены управлять бизнесом. Мероприятия, которые вы предлагаете в ночном клубе, также могут определять, какие виды разрешений вам понадобятся.

Бизнес-лицензии

Как и в большинстве предприятий, нужна лицензия на ведение бизнеса и разрешение.на продажу для взимания налогообложения для бизнеса. Такие документы приобретают в муниципалитете и в налоговой инспекции. Вам также понадобится идентификационный номер предпринимателя. Хотя номер не является разрешением, он необходим для управления бизнесом.

Лицензия на алкоголь

Так как большинство ночных клубов продают спиртные напитки, на них также требуется лицензия на алкоголь. Цены на различные виды разрешений на спиртное варьируются в зависимости от соотношения алкоголя и продуктов питания, которые вы ожидаете продать. Ночные клубы обычно продают больше спиртных напитков, чем продуктов питания, по сравнению с кафе. Поэтому такого рода документы более дорогие. Цены и типы лицензий зависят от региона. Лицензии на алкоголь и табак можно получить в налоговой службе.

Читайте так же:  Доля в уставном капитале оао

Лицензия на алкоголь — обязательное требование для ночного клуба

Разрешение от санэпидемконтроля

Учреждения, которые обслуживают продукты питания и напитки, как правило, нуждаются в разрешении санэпидемконтроля. Как и с пожарной безопасностью, это предполагает периодические проверки состояния помещений. Отдел здравоохранения обычно требует, чтобы сотрудники, занимающиеся продуктами питания и напитками, имели медицинские книжки и периодически сдавали санминимум.

Дополнительные разрешения

Другие разрешения, которые могут потребоваться включают разрешение на перестройку помещения, если ваше здание находится в историческом районе. Если вы планируете расширить свой ночной клуб, могут потребоваться дополнительные разрешения на парковку.

Открытие ночного клуба: секрет успеха

Индустрия развлечений переживает в нашей стране настоящий расцвет, который проявляется, прежде всего, в открытии большого количества ночных клубов. Основной контингент таких заведений — молодежь в возрасте от 18 до 35 лет. Их желание весело провести время, общаясь с друзьями и заводя новые знакомства — основной источник прибыли для владельца такого клуба. Но открытие ночного клуба с нуля в России предполагает наличие значительных первоначальных инвестиций — не менее полумиллиона долларов.

Что же касается окупаемости ночного клуба, то здесь все зависит от того, насколько успешным будет ваше заведение. Причем объем затраченных средств почти никак не влияет на рентабельность проекта. Можно вложить в создание клуба десятки миллионов рублей, но при этом не суметь привлечь посетителей. Основной фактор, который влияет на популярность развлекательного заведения — особая атмосфера, окунуться в которую стремится современная молодежь.

Как этого добиться? Существует несколько моментов, которые способны оказать значительное влияние на успех проекта. В их числе — удобное расположение ночного клуба, достаточно просторные площади, позволяющие посетителям свободно передвигаться по клубу, а также правильный выбор концепции заведения.

Клубная жизнь

Подсчитывая, в какую сумму обойдется открытие ночного клуба, бизнесмены зачастую забывают о том, как важно правильно выбрать направление, в котором предстоит двигаться. Грамотная разработка общей концепции позволяет избежать ненужных затрат, при этом именно концепция определяет, каким должно быть оформление клуба, его реклама, и даже требования к специалистам, которых вы будете нанимать. Выбирать расположение будущего клуба также следует с учетом общей концепции. Например, модный клуб, рассчитанный на людей с высоким достатком, лучше открыть в центре города. Более демократичное заведение может быть размещено где-нибудь в спальном районе.

Оптимальная площадь для ночного клуба — не менее 250-300 кв. м. Как показывают опросы посетителей ночных клубов, заведения, в которых едва можно протиснуться между столами, а танцпол напоминает своими размерами коврик у дверей, не пользуются высоким спросом. Между тем, именно от наполняемости клуба зависит прибыль ночных заведений. Алкоголь и ночные клубы — это отдельная история, выйти в которой победителем способен лишь тот, кто строго следует всем правилам и требованиям торговли. Обязательно позаботьтесь об организации охраны ночного клуба: от ее грамотных действий зависит покой посетителей.

Ведение такого бизнеса, как ночной клуб, требует от предпринимателя постоянного внимания. Очень много сил уходит на то, чтобы обеспечить популярность новому заведению. Реклама, безусловно, имеет огромное значение, но еще более значимый фактор — так называемое «сарафанное» радио. И от первых мероприятий, организованных клубом, зависит его дальнейшее будущее. Весьма значимую роль в создании клуба играет и грамотный образец бизнес плана открытия ночного клуба. Изучив его, вы узнаете, какие документы необходимо подготовить бизнесмену, открывающему ночной клуб и от каких факторов зависит успешность заведения. Если вы будете четко следовать рекомендациям этого документа, то сумеете избежать распространенных проблем, которые негативно отражаются на развитии бизнеса.

Как открыть ночной клуб с нуля?

Как открыть ночной клуб: 4 шага к открытию с нуля, подробные финансовые расчеты, необходимый персонал, сроки окупаемости данного бизнеса.

► Капитальные инвестиции: 15 млн. рублей
► Срок окупаемости: 12-18 месяцев.

Горите неутомимым желанием открыть свой бизнес?

Если вы человек любящий рисковать, не боитесь трудностей, обладаете достаточно сильным креативным мышлением и имеете творческий подход ко всему – такая идея как открыть ночной клуб именно для вас!

Планирование доходов ночного клуба

Главным предметом, интересующего любого предпринимателя, открывающего бизнес, является прибыль, которая в значительной степени определяется уровнем доходов. Поэтому готовый бизнес-план обязательно должен давать развернутый и обоснованный ответ на вопрос, сколько дохода может приносить заведение с разбивкой по дням и месяцам.

Чтобы оценить возможный уровень дохода, нужно изучить следующие факторы:

  • частота посещения ночного клуба целевой аудиторией;
  • количество посетителей в день;
  • уровень цен на услуги;
  • средний уровень расходов посетителей за один вечер.

Составляя бизнес-план, важно определить структуру будущих доходов. Другими словами, в общей массе необходимо выделить такие составляющие, как:

  • плата за вход в заведение,
  • продажа билетов на концерты и мероприятия,
  • доходы от работы ресторана и бара,
  • доходы от предоставления дополнительных услуг (бильярд, караоке, автоматы и многое другое).

Тщательный анализ этих составляющих зачастую дает возможность изыскать потенциальные источники дополнительных доходов ночного клуба.

Первые шаги

Шаг первый. Прежде всего, необходимо определиться с направленностью ночного клуба и его финансовой моделью. Это могут быть:

  1. Элитарный клуб;
  2. Демократичный молодежный клуб с известными ди-джеями и скандальными шоу;
  3. Ночной клуб студенческой направленности.

Элитарные клубы в городе посещает небольшой контингент обеспеченных граждан. У них много денег, однако, для открытия такого клуба потребуется невероятно большие вложения. Для начинающего бизнесмена это не самая лучшая идея, ведь рентабельности может и не быть и высок риск прогореть. Второй вариант также потребует много первоначальных вложений, что не оптимально. Им лучше всего заниматься, когда уже имеется определенный успех в бизнесе.

Поэтому лучшей финансовой моделью для начинающего предпринимателя является ночной клуб студенческой направленности. Такой ночной клуб будет брать своей массовостью. Благодаря демократичности цен можно будет рассчитывать на наполненность клуба, следовательно, и на хорошую выручку.

Читайте так же:  Субсидии для открытия бизнеса в беларуси

Шаг второй. Далее нужно определиться с потенциальными посетителями. Выбирая расположение клуба, нужно постараться учесть наличие действующих ночных клубов и иных заведений. Желательно подбирать место в спальном районе или с близким расположением студенческих общежитий, чтобы гарантировать приток посетителей. Основным контингентом будут молодые люди в возрасте от 18 до 35 лет.

Шаг третий. Далее необходимо определиться, что будет для вас лучше: приобрести действующий клуб либо создавать свой с нуля. В первом случае придется затратить существенную сумму, во втором варианте можно будет сэкономить. К тому же готовый бизнес план ночного клуба позволит рассчитывать на кредит в банке.

Также можно взять деньги в долг под проценты у заинтересованного в стартапах бизнесмена. Презентация вашей идеи вместе с бизнес-планом будет определенной гарантией финансовой состоятельности вашей затеи, а значит, Вы сможете рассчитывать на то, что Ваше предприятие будет профинансировано.

Шаг четвертый. Ночной клуб можно открыть в крупном мегаполисе или небольшом городе. Простой пример: в маленьком городе можно рассчитывать на меньшие вложения, однако и прибыли здесь будет меньше. В Москве придется существенно раскошелиться, но и прибыли в этом случае будет на порядок больше.

Шаг пятый. Создание ночного клуба потребует решения организационных вопросов. Пример: статус юридического лица, лицензии и тому подобное.

Особенности выбора целевой аудитории

Как свидетельствует практика, около 70 % доходов ночному клубу приносят постоянные посетители. Поэтому определение необходимой целевой аудитории — это ключевой фактор для правильного выбора концепции и, как следствие, составление успешного бизнес-плана. Нужно учитывать, что основной аудиторией ночных клубов являются люди до 35 лет. Но делить посетителей исключительно по возрастному фактору неправильно. Чтобы оценить целевую аудиторию, необходимо учитывать следующие ключевые параметры:

  • увлечения, интересы;
  • взгляды на жизнь;
  • уровень достатка.

Исходя из этих данных, целевую аудиторию всех ночных клубов на 3 категории:

  • элитные;
  • демократичные;
  • узкотематические.

Таким образом, выбор аудитории дает возможность максимально точно разработать концепцию заведения и определиться с составом предоставляемых услуг.

На что стоит обратить внимание, чтобы открыть ночной клуб?

Поскольку открытие ночного заведения требует немалых финансовых вложений, а возможность неудачи достаточно велика, следует просчитать все нюансы вплоть до мелочей.

Первоочередными задачами являются анализ рынка и составление бизнес-плана.

В последнем будет рассчитана сумма инвестиций, срок окупаемости вложений, планировка распределения финансов, выбор направления деятельности с учетом целевой аудитории и общие сроки открытия.

А также прочие вопросы, такие как выбор помещения, набор персонала, реклама, название и оформление нужной документации.

Сколько стоит открыть ночной клуб?

Для небольшого города ответ на вопрос, сколько стоит открыть ночной клуб, будет колебаться на уровне 10-15 млн. рублей.

Видео (кликните для воспроизведения).

В больших городах сумма инвестиций будет гораздо больше.

Поскольку дело очень рисковое, не всегда банки дают кредиты на открытие ночного клуба.

Из-за этого вам, возможно, придется оформлять потребительский кредит, который сложнее погасить.

Лучше найти инвесторов, которых заинтересует подобная сделка.

На что же пойдут расходы?

Наименование Сумма (руб.)
Итого: От 9 400 000 руб. Помещение От 5 000 000 Ремонт и оформление 500 000 Оформление документации Около 500 000 Оборудование 250 000 -500 000 Заработная плата персонала 3-4 000 000/год Реклама и маркетинг 100 000 — 300 000 рублей Прочие дополнительные растраты 50 000-100 000

Советы, как раскрутить ночной клуб, представлены в видеоролике:

Общие затраты, срок окупаемости

Для открытия ночного клуба нужно будет потратить:

Месячная рентабельность, исходя из входного билета в 300 рублей и более (в зависимости от праздничных дней и раскрутки заведения), работы кальянной, VIP залов, кафе и баров составит 5600000 рублей.

Вычитая из этой суммы месячные вложения, рассчитываем прибыль:

Время окупаемости ночного клуба:

То есть понадобиться практически 1,5 года, чтобы окупить ночной клуб и начать получать прибыль.

Сколько стоит открыть ночной клуб

Начало бизнеса в ночном заведении — это то, что требует тщательных исследований. В первую очередь необходимо составить и самостоятельно написать бизнес-план ночного клуба с расчетами, изучить важные аспекты отрасли, сделать необходимые финансовые расчеты.

Затраты на месячный ассортимент, ЖКХ и налоги

Для реализации алкогольной продукции и кафе нужно будет обеспечить постоянную поставку алкоголя, полуфабрикатов, табака и другой съедобной продукции, которая будет востребована в ночном клубе. Лучше всего наладить постоянные связи с крупными поставщиками, чтобы рассчитывать на определенные скидки.

Обычная наценка бара может составлять 200-300%, включая алкогольные напитки, коктейли, соки, кофе и другие напитки. Это же касается и ассортимента кафе. Главный принцип любого ночного кафе – это реализация как можно больше спиртных напитков. Средний посетитель в подобных заведениях может с легкостью потратить до нескольких тысяч рублей. Поэтому в баре должен быть не только дешевый, но и элитный алкоголь, который с удовольствием будут заказывать более богатые посетители.

Поэтому на месячный ассортимент нужно будет потратить 2500000 рублей. Платежи ЖКХ, налоги отнимут порядка 200000 руб.

Итого: 2700000 рублей.

Концепция

Любое развлекательное заведение в рамках большого города испытывает жесткую конкуренцию. Это, естественно, касается и клубов: в любом мегаполисе они представлены в большом разнообразии. Поэтому самое главное — это определиться с его концепцией, которая ляжет в основу бизнес-плана клуба.

Концепция включает в себя ряд составляющих, но основными можно назвать следующие:

  • целевая аудитория;
  • занимаемая ниша;
  • состав, количество и особенности услуг.

Причем, необходимо понимать, что разделы, описывающие концепцию, не являются только лишь теоретической частью бизнес-плана. В значительной степени именно на их основании строятся конкретные расчеты. Они позволяют с максимальной достоверностью спрогнозировать возможную доходность будущей деятельности. Кроме этого, выбор концепции позволяет определить уровень будущих затрат.

Важнейшим условием составления качественного бизнес-плана открытия ночного клуба является тщательный анализ конкурентной среды. При этом в интересующем нас регионе необходимо изучить имеющиеся заведения на предмет:

  • занимаемых ниш,
  • ценовой политики,
  • характера и состава предоставляемых услуг,
  • оформления интерьера и других важных факторов.

Таким образом, мы определим оптимальную для развития нового клуба нишу.

Читайте так же:  Акции татнефть дивиденды ближайшие выплаты

Зарплата персонала

Персонал будет играть существенную роль в функционировании ночного клуба. Поэтому на работу нужно нанимать честных и профессиональных людей.

  1. Директор – 1 человек с зарплатой 60 тысяч рублей;
  2. Ди-джей – 2 человека с зарплатой 45 тысяч рублей = 90 тысяч рублей;
  3. Администратор – 1 человек с зарплатой 40 тысяч рублей;
  4. Бухгалтер – 1 человек с зарплатой 40 тысяч рублей;
  5. Кассир – 1 человек с зарплатой 30 тысяч рублей;
  6. Бармен – 2 человека с зарплатой 40 тысяч рублей = 80 тысяч рублей;
  7. Официант – 3 человека с зарплатой 30 тысяч рублей = 90 тысяч рублей;
  8. Повар – 2 человека с зарплатой 40 тысяч рублей = 80 тысяч рублей;
  9. Уборщица – 2 человек с зарплатой 30 тысяч рублей = 60 тысяч рублей;
  10. Охрана – 5 человек с зарплатой 35 тысяч рублей = 175 тысяч рублей;
  11. Вахтерша – 1 человек с зарплатой 30 тысяч рублей;

Итого: 775000 рублей.

Рентабельность и сроки окупаемости ночного клуба

  • Продажа билетов – 5-7 млн.рублей/год;
  • Продажа алкогольных напитков и закусок – 6-7 млн.рублей/год;
  • Реклама продукции спонсоров – 2-3 млн.рублей/год;

Подсчитав доходы, в год можно рассчитывать на прибыль в сумме около 17 млн. рублей.

В больших городах, как сумма инвестиций, так и сумма доходов, разумеется, гораздо больше.

Открытие ночного клуба – прибыльное дело, в том случае, если вы сумеете организовать все так, чтоб привлечь максимальное количество посетителей.

Открытие такого бизнеса дело кропотливое, но инвестиции окупаются достаточно быстро, а так же прибыль в случае успеха – весьма большая.

Если вы не боитесь больших вложений и широкой конкуренции, а также уверенны в своем успехе – можете открывать и развивать свой бизнес, так, как считаете наиболее выгодным.

Готовый бизнес-план ночного клуба с подробными расчетами и финансовой моделью

Открытие ночного клуба становится сегодня одним из популярнейших вариантов начала нового бизнеса. Развлекательное заведение этого типа способно приносить своему владельцу существенную прибыль. Однако и затраты, связанные с его содержанием, являются довольно значительными. В связи с этим большое значение имеет грамотно составленный бизнес-план ночного клуба. Такой документ, учитывающий целый комплекс разнонаправленных параметров, способен стать одним из важнейших залогов успеха нового начинания.

Любой ночной клуб является очень специфичным заведением, успешная работа которого зависит от множества специфических факторов, характерных именно для этого конкретного случая. Причем, многие из этих факторов нельзя рассматривать с позиции точных наук. Поэтому в большинстве случаев бывает недостаточно взять и готовый бизнес-план для ночного клуба, а потом с его помощью строить работу заведения. Такой шаблон может только служить своеобразным скелетом для формирования полноценного бизнес-плана.

Разберем немного подробнее, какие моменты должны быть учтены при планировании деятельности ночного клуба.

Как открыть ночной клуб с нуля?

Интересный факт:
Самым необычным местом проведения дискотеки во всем мире считается вагон метро. Остановка метро «Alexanderplatz» в Германии – это излюбленное место тусовщиков, которые обожают нестандартные решения для вечеринок.

Если вы планируете открывать ночной клуб с нуля, сумма инвестиций, конечно, будет выше, ведь придется больше потратиться на обустройство помещения, рекламу клуба и привлечение посетителей.

В этой сфере рынка конкуренция очень высока, открывать с нуля заведение дело рисковое и сложное.

Чтобы не прогореть и добиться большого количества посетителей, следует хорошо продумать все, чем можно привлечь клиентов.

Как открыть ночной клуб с нуля и привлечь первых посетителей?

  1. Ввести какие-то новинки, которых нет у конкурентов.
  2. Позаботиться о финансовом удобстве для постоянных посетителей и для новых клиентов.
    Также разработать акции, подарки и прочие сюрпризы.
  3. Обеспечить заведение качественным и мощным оборудованием, особенно касающимся освещения и звука.
  4. Интерьер также играет большую роль для привлечения посетителей.

Как назвать ночной клуб?

Самое главное – заинтересовать названием как можно больше потенциальных посетителей.

А к тому же передать малейшую часть стиля или направления (вспомним «Голубую устрицу» из фильма «Полицейская академия»).

Посетителей привлекают интересные, оригинальные названия, которые даже в рекламе являются неординарным акцентом.

Люди любят оригинальность и новизну.

Анализируем рынок для успешного открытия своего ночного клуба

При решении открыть свое развлекательное заведение, специалисты советуют определиться с главными аспектами организации такого бизнеса:

Целевая аудитория – невозможно открыть заведение «для всех».

Примерно 80% ночных клубов рассчитаны для молодежи 18-25 лет, 10% специализируются на любителях разных музыкальных направлений (рок-клубы, джаз-клубы и т.д.), небольшой процент заведений открыты для целевой аудитории в виде сексуальных меньшинств.

От выбора целевой аудитории зависит напрямую посещаемость и успешность.

Следует помнить, что 70% прибыли приносят постоянные клиенты!

Концепция – музыкальное направление, дизайн, кухня и интерьер зависят от выбранной и рассчитываемой целевой аудитории.

К примеру, глупо будет в гей-клубе расположить шест с девушками, танцующими стриптиз.

А любителям рока крутить клубную музыку или, того хуже, хип-хоп – весьма грубая ошибка.

О правильном оформлении заведения побеспокоится креативный директор с командой профессиональных дизайнеров и прочего арт-персонала.

Правильная концепция способна принести до 80% успешности.

Перечень услуг – в любом клубе обязателен достаточно большой танцпол, шоу программа и бар (как базис).

Но для развития и успешного продвижения этого не достаточно.

Дополнительные услуги зависят от целевой аудитории, концепции и возрастного ценза заведения.

Для развития и привлечения посетителей можно и нужно устраивать тематические вечеринки, приглашать известных исполнителей на концерты, ввести программы со стриптизершами или пиротехнические выступления.

Чем больше будет разнообразных развлечений, тем выше уровень востребованности и посещаемости клуба!

Особенно это важно, если вы решаете открыть ночной клуб в маленьком городе.

Какие нужны документы для открытия?

В том числе обязательно разрешение Роспотребнадзора и акт о вводе объекта в эксплуатацию, который подписывают несколько государственных учреждений.

Кроме разрешения и регистрации самого клуба, важным моментом будет – лицензия, о продаже алкогольных напитков, которая потребует определенных документов.

Для ее получения лучше обратиться в юридические фирмы, специалисты которых сумеют быстро и правильно все оформить, избавив Вас от лишних хлопот с документацией.

Выбор помещения для ночного клуба

Строить новое сооружение или покупать (арендовать) старый зал – выбор за вами.

Читайте так же:  Сообщение обязательный аудит

В этом вопросе, какой вариант будет более выгодным и удачным, решать вам.

Месторасположение клуба должно быть наиболее близким к местам, где чаще и больше всего проводят время люди, относящиеся к предполагаемой целевой аудитории.

Площадь помещения в среднем около 3000 кв.м.

В этом вопросе также учитывается концепция и дополнительные услуги.

Строительство нового помещения потребует дополнительных документов и разрешений, к тому же немалых финансовых затрат.

Менее проблематичным будет ремонт и оформление уже готового здания, которых в наше время в аренде очень широкий выбор на любой вкус.

Подбираем персонал

Правильно подобранный персонал также может привлекать до 20% постоянных посетителей.

Как ни странно, но даже сейчас есть достаточно немалое количество людей, желающих выпить и «излить душу» бармену.

Должность Кол-во Оклад (руб.)
Итого: 25-50 От 429 000 руб. Директор 1 35 000 Администратор 1 27 000 Креативный директор 1 25 000 Диджей 3-4 20 000 Бармен 3-4 20 000 Повар 4-5 21 000 Уборщица/гардеробщица 4-5 12 000 Охрана 6-8 15 000

В среднем штаб будет состоять из 25 — 50 человек.

Стоимость открытия ночного клуба

Понимание затрат, входящие в бизнес-план ночного клуба, гарантируют успех на открытие. Владельцы таких заведений несут ряд издержек при открытии нового клуба, начиная от базовых административных расходов, лицензионных сборов до затрат на рабочую силу.

Административные затраты на запуск

Как и все предприятия, ночные клубы должны быть зарегистрированы в своем регионе. Различные требования к регистрации применяются для разных типов бизнеса. Ночные клубы могут быть организованы как индивидуальные предпринимательства или ООО. Плата за индивидуальное владение и подачу заявок на участие в партнерстве обычно составляет менее 100 долларов. В то время как подача заявок на ООО составляет, как правило, около 500 долларов.

Начинающий предприниматель оплачивать расходы на улучшение своих объектов в соответствии с отчетами пожарных инспекторов и санэпидемконтроля, если в клубе есть кухня. На это может уйти от 18 000 до 65 000 долларов.

Коммунальные услуги

Расходы на аренду или цены на недвижимость варьируются в зависимости от размера здания и, что более важно, от местоположения.

Стоимость оборудования

Современное звуковое и осветительное оборудование для ночного клуба может обеспечить конкурентные преимущества для ночных клубов. Но они могут быть одним из самых больших начальных расходов. Звуковое оборудование включает в себя колонки, микшерные пульты, кабельные разъемы, розетки питания и усилители в стойке. Осветительное оборудование включает в себя лампы, осветительные опоры, флеш-накопители, лазерные огни, дымовые машины и платы управления.

Ваши общие расходы на звуковое и световое оборудование будут сильно отличаться в зависимости от размера вашего объекта, включая количество комнат и тип развлечений, которые вы хотите предложить своим клиентам. Профессиональные настройки звука и освещения могут варьироваться от 35 000 долларов для небольших базовых систем до 125 000 долларов для больших клубов с самыми современными настройками.

Для ночного клуба лучше приобрести первоклассное звуковое оборудование

Затраты на рабочую силу

Затраты на рабочую силу являются постоянными расходами. Поэтому владельцы должны иметь достаточное количество наличных средств для покрытия первых нескольких дней работы сотрудников. Запас денег нужен до тех пор, пока клуб не будет работать и не принесет доход.

Общая зарплата для всех сотрудников будет зависеть от того, сколько часов каждый из них работает.

Реклама

Продвигайте свой ночной клуб часто и последовательно. Рассмотрите рекламу на радио, на телевидении, в газете и в Интернете. Многие бары также используют перекрестные рекламные стратегии и работают с другими предприятиями. Например, работа с местным рестораном может предоставить вам и ресторану больше бизнеса.

Используйте маркетинговые трюки. Предлагайте специальные предложения, скидки и рекламные акции, чтобы помочь привлечь людей, например, тематические ночи.

Обратите внимание на детали вашего бизнеса. Некоторые владельцы относятся к своим клубам как к хобби, а не к бизнесу. Если вы хотите зарабатывать на жизнь в ночном клубе, вам нужно обдумать финансы вашего бизнеса. Держите сотрудников подотчетными за наличные, правильно создавайте меню и соблюдайте правила безопасности, чтобы избежать штрафов.

Покупка оборудования

Для начала работы ночного клуба потребуется закупка следующего оборудования:

  1. 2 акустические системы, включающие всевозможные усилители мощности, микшеры для ди-джея, приборы для обработки звука, проигрыватели винила, dvd, микрофоны, мониторы для ди-джея – суммарно 800 тысяч рублей.
  2. Системы по организации светового шоу — 500 тысяч рублей.
  3. Мебель и другие предметы интерьера (диваны, стулья, шкафы, вешалки, зеркала и тому подобное) — 1 миллион рублей.
  4. 2 специализированные барные стойки – 200 тысяч рублей.
  5. Оборудование для кальянной (кальяны, вытяжки и тому подобное) — 100 тысяч рублей.
  6. Оборудование для охраны (металлоискатели, камеры видеонаблюдения, металлическая рамка) – 200 тысяч рублей.
  7. Оборудование для кафе и бара (пример: домашние кинотеатры, скатерти, салфетки, посуда, колонки, счетчики, баллоны и кеги для розлива пива, кухонный инвентарь, 3 холодильника, электроплита и тому подобное) – 700 тысяч рублей.
  8. Кассовый аппарат, оргтехника для директора и бухгалтера, а также иное необходимое оборудование – 200 тысяч рублей.
  9. Кондиционеры, аптечки, противопожарное оборудование, оборудование для уборщицы, вывеска и тому подобное — 200 тысяч рублей.

Итого: 3900000 рублей.

Как открыть успешный ночной клуб

Тематика

Создайте четкую концепцию бизнеса ночного клуба. Когда вы открываете свое заведение, недостаточно просто найти место и включить музыку. Вам нужна тема или концепция, которая привлечет конкретную толпу клиентов. Например, вы можете открыть тематический клуб 80-х или элитный клуб в стиле гламур. Многие неудачные ночные клубы пытаются сделать слишком много вещей одновременно. Поэтому убедитесь, что ваша концепция понятна и определена.

Ассортимент

Видео (кликните для воспроизведения).

Получите широкий выбор алкогольных напитков, чтобы обслуживать ваших клиентов. В некоторых барах и ночных клубах есть очень ограниченный выбор напитков. Выясните, что продается лучшее и держите его на складе в любое время.

Источники

Открытие ночного клуба бизнес план
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here